Ứng dụng của 2'-Fucosyllactose trong thực phẩm cho trẻ sơ sinh
axit béo không bão hòa đa chuỗi dài
Axit béo thiết yếu
Thành phần hoạt động miễn dịch
Ứng dụng của 2'-Fucosyllactose trong thực phẩm cho trẻ sơ sinh
2'-Fucosyllactose là gì?
Oligosaccharide tự nhiên từ sữa mẹ hỗ trợ hệ miễn dịch.
2'-Fucosyllactose, hay còn gọi là 2'-FL, là oligosaccharide sữa mẹ (HMO) dồi dào nhất trong sữa mẹ. Nó là một thành phần hoạt tính miễn dịch quan trọng trong các oligosaccharide sữa mẹ và lactoferrin, xuất hiện dưới dạng bột màu vàng nhạt. Về cấu trúc, 2'-FL được hình thành bởi liên kết glycosidic β-1,2 giữa fucose và lactose.
Là loại oligosaccharide dồi dào nhất trong sữa mẹ, 2'-FL đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Những đặc tính độc đáo của nó khiến nó trở nên lý tưởng cho người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và các nhà sản xuất thực phẩm sáng tạo đang tìm cách tạo ra các sản phẩm mô phỏng thành phần sữa mẹ đồng thời đáp ứng các mục tiêu dinh dưỡng.
Khác với các chất phụ gia nhân tạo, 2'-FL cung cấp hỗ trợ miễn dịch tự nhiên với những lợi ích sức khỏe đã được chứng minh, rất phù hợp cho các công thức nhãn sạch mà người tiêu dùng tin tưởng và ưa chuộng trong dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh.
Lợi ích sức khỏe
tăng cường khả năng miễn dịch
Là loại HMO dồi dào nhất trong sữa mẹ, nó đóng vai trò là thành phần hoạt tính miễn dịch quan trọng trong oligosaccharide và lactoferrin của sữa mẹ, hỗ trợ sự phát triển hệ miễn dịch của trẻ sơ sinh.
Thúc đẩy phát triển
Đóng vai trò thiết yếu trong sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh.
Cải thiện sức khỏe đường ruột
Giúp xây dựng hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa tổng thể.
Điều chỉnh hệ vi sinh vật đường ruột
Hỗ trợ sự phát triển hệ miễn dịch của trẻ sơ sinh bằng cách duy trì hệ vi khuẩn đường ruột cân bằng và tăng cường chức năng hàng rào ruột.
Ưu điểm ứng dụng
An toàn tự nhiên
Có sẵn trong sữa mẹ, với khả năng tương thích sinh học và độ an toàn tuyệt vời, lý tưởng cho dinh dưỡng trẻ sơ sinh.
Hiệu quả miễn dịch cao
Là một thành phần hoạt tính miễn dịch quan trọng, nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ sơ sinh và hỗ trợ sự phát triển hệ miễn dịch sớm.
Thúc đẩy sự hấp thụ
Góp phần tích cực vào sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, cải thiện hiệu quả hấp thụ chất dinh dưỡng.
Cấu trúc phân tử đặc trưng
Có thể được thêm vào thức ăn cho trẻ sơ sinh như một nguồn oligosaccharide quan trọng của sữa mẹ để mô phỏng thành phần của sữa mẹ.
Ứng dụng trong thế giới thực
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Nestlé NAN SupremePro |Công ty:Nestlé
Sữa công thức dành cho trẻ từ 1-4 tuổi. Công thức SupremePro kết hợp 2'-FL và DFL, hai loại oligosaccharide trong sữa mẹ, mô phỏng gấp đôi các thành phần hoạt tính miễn dịch của sữa mẹ, giúp trẻ xây dựng hệ miễn dịch riêng.
Thành phần chính
Giá trị của 2'-Fucosyllactose
Bắt chước sữa mẹ:Là loại oligosaccharide dồi dào nhất trong sữa mẹ, 2'-FL có thể bắt chước thành phần của sữa mẹ, cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng tương tự như sữa mẹ.
Tăng cường hệ miễn dịch:Tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy sức khỏe đường ruột cho trẻ em từ 1-4 tuổi.
Thiết lập hệ thống miễn dịch:Công thức tăng gấp đôi các thành phần hoạt tính miễn dịch mô phỏng sữa mẹ giúp trẻ xây dựng hệ miễn dịch riêng.
Hỗ trợ dinh dưỡng tự nhiên:Cung cấp hỗ trợ miễn dịch tự nhiên thông qua các oligosaccharide tương tự như trong sữa mẹ.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Tương lai Gradulac Gentle |Công ty:Dinh dưỡng hữu cơ
Sữa công thức cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi. Công thức dịu nhẹ kết hợp prebiotic 2'-FL và DHA, hỗ trợ toàn diện sự phát triển não bộ và thị giác của trẻ sơ sinh đồng thời giảm nguy cơ dị ứng.
Thành phần chính
Giá trị của 2'-Fucosyllactose
Tác dụng tiền sinh học:Là một chất tiền sinh học, 2'-FL có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, cải thiện môi trường đường ruột.
Hỗ trợ tiêu hóa:Giúp tăng cường khả năng tiêu hóa và hấp thu ở trẻ sơ sinh từ 6-12 tháng tuổi.
Giảm dị ứng:Kết hợp với công thức dịu nhẹ giúp giảm nguy cơ dị ứng cho trẻ sơ sinh có làn da nhạy cảm.
Phát triển toàn diện:Hoạt động hiệp đồng với DHA để hỗ trợ sự phát triển não bộ và thị giác.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Nestlé NAN Infini Pro A2 |Công ty:Konolfingen
Sữa công thức cho trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi. Công thức Infini Pro A2 kết hợp protein A2 và 2'-FL, cung cấp sự kết hợp dinh dưỡng tương tự như sữa mẹ, giúp giảm các vấn đề khó chịu về tiêu hóa ở trẻ sơ sinh.
Thành phần chính
Giá trị của 2'-Fucosyllactose
Khả năng bảo vệ ở mức độ sữa mẹ:Là một thành phần chính, 2'-FL cung cấp khả năng bảo vệ miễn dịch ở mức độ tương đương sữa mẹ cho trẻ sơ sinh từ 0-6 tháng tuổi.
Hỗ trợ miễn dịch sớm:Hỗ trợ sự phát triển sớm của hệ miễn dịch ở trẻ sơ sinh trong các giai đoạn tăng trưởng quan trọng.
Dễ tiêu hóa:Kết hợp với protein A2 giúp giảm khó chịu đường tiêu hóa ở trẻ sơ sinh và cải thiện khả năng dung nạp thuốc.
Hỗ trợ hệ miễn dịch tự nhiên:Cung cấp khả năng bảo vệ miễn dịch tự nhiên thông qua các oligosaccharide tương tự như trong sữa mẹ.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Abbott Similac Gold |Công ty:Phòng thí nghiệm Abbott
Sữa công thức dành cho trẻ từ 6-12 tháng. Công thức Similac Gold kết hợp 2'-FL và fructooligosaccharides, một sự kết hợp prebiotic kép giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và cải thiện hiệu quả hấp thụ chất dinh dưỡng.
Thành phần chính
Giá trị của 2'-Fucosyllactose
Tăng cường hàng rào ruột:Là một loại oligosaccharide, 2'-FL tăng cường chức năng hàng rào ruột của trẻ sơ sinh, giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Hỗ trợ tăng trưởng lành mạnh:Hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của trẻ sơ sinh từ 6-12 tháng tuổi thông qua việc tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên.
Sự cộng hưởng của prebiotic:Kết hợp với fructooligosaccharide, một sự kết hợp prebiotic kép giúp tăng cường sức khỏe đường ruột.
Hấp thụ chất dinh dưỡng:Tăng cường hiệu quả hấp thụ chất dinh dưỡng thông qua việc cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Giới thiệu công ty
Nhà sản xuất hàng đầu thế giới về chất tạo ngọt chức năng từ năm 1997.
Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Baolingbao là nhà sản xuất hàng đầu thế giới chuyên về nghiên cứu, phát triển, sản xuất và cung cấp dịch vụ giải pháp về carbohydrate chức năng. Được thành lập năm 1997, chúng tôi tập trung vào kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, phục vụ khách hàng tại hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới.
Năm 2009, chúng tôi trở thành công ty sản xuất đường chức năng đầu tiên niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Thâm Quyến (Mã chứng khoán: 002286) thuộc thị trường chứng khoán A của Trung Quốc. Hiện nay, chúng tôi đã thiết lập quan hệ đối tác chiến lược sâu rộng với các khách hàng toàn cầu lớn bao gồm Coca-Cola, Danone, Tập đoàn Yili và Perfect (Trung Quốc). Công ty hoạt động trên diện tích 300 mẫu Anh, với năng lực sản xuất hàng năm là 600.000 tấn và lực lượng lao động gồm 1.300 nhân viên.
Năng lực nghiên cứu và phát triển tiên tiến
Sở hữu 9 nền tảng nghiên cứu và phát triển, bao gồm trung tâm công nghệ doanh nghiệp quốc gia, phòng thí nghiệm kỹ thuật liên kết quốc gia-địa phương và trạm nghiên cứu sau tiến sĩ. Đội ngũ chuyên gia gồm các viện sĩ, học giả Taishan và chuyên gia nước ngoài.
Sự hiện diện trên thị trường toàn cầu
Sản phẩm được xuất khẩu sang hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Quan hệ đối tác chiến lược với phần lớn khách hàng cốt lõi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thực phẩm chức năng.
Sản xuất đẳng cấp thế giới
Cơ sở hạ tầng sản xuất của Baolingbao được đặc trưng bởi mức độ tự động hóa, thông minh và số hóa cao. Công ty đã đầu tư đáng kể vào các cơ sở trọng điểm, bao gồm tháp sấy, dây chuyền sản xuất đường đạt tiêu chuẩn dược phẩm, nhà máy sản xuất erythritol kỹ thuật số và kho chứa hàng thông minh. Với công nghệ được nhập khẩu từ quốc tế và hệ thống điều khiển tiên tiến, những sáng kiến này đã nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm tiêu thụ năng lượng và cho phép truy xuất nguồn gốc đầy đủ trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Để hỗ trợ hoạt động bền vững, Baolingbao quản lý 40.000 mu (khoảng 2.667 ha) diện tích canh tác nông nghiệp tái tạo và sản xuất 10 triệu kWh điện mặt trời mỗi năm.
Đảm bảo chất lượng toàn diện
Lô hàng đầu tiên vượt qua cuộc kiểm tra tại chỗ của FDA. Được chứng nhận GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Organic (tiêu chuẩn Mỹ & EU), ISO9001/22000/14000/45001. Đảm bảo an toàn thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn.
Đổi mới & Lãnh đạo ngành
Đã nộp hơn 260 đơn xin cấp bằng sáng chế, trong đó có 97 bằng sáng chế được cấp và hơn 70 công nghệ cốt lõi đã được phát triển. Tích cực tham gia vào việc xây dựng 1 tiêu chuẩn quốc tế và hơn 30 tiêu chuẩn quốc gia.
Liên hệ với chúng tôi
baolingbao@blb-cn.com
