Erythritol tự nhiên

Giới thiệu sản phẩm

Erythritol được tinh chế bằng phương pháp lên men vi sinh tự nhiên, thuộc nhóm chất tạo ngọt rượu đường bốn cacbon có nguồn gốc tự nhiên. Độ ngọt của nó xấp xỉ 60-70% so với sucrose, mang đến hương vị tinh khiết, trong trẻo mà không có vị đắng hay vị kim loại khó chịu nào sau khi uống. Về mặt chuyển hóa, nhờ kích thước phân tử nhỏ, erythritol được hấp thu nhanh chóng ở ruột non, với hơn 90% được bài tiết dưới dạng không đổi qua nước tiểu mà không bị chuyển hóa thành năng lượng. Phần còn lại đến ruột già không bị lên men bởi hệ vi sinh vật đường ruột. Do đó, nó rất ít calo, có chỉ số đường huyết (GI) bằng 0, rất phù hợp để sử dụng lâu dài cho bệnh nhân tiểu đường, những người đang kiểm soát cân nặng và những người quan tâm đến sức khỏe.

Về mặt tính chất lý hóa, erythritol sở hữu độ ổn định nhiệt và hóa học tuyệt vời. Nó duy trì cấu trúc và độ ngọt mà không bị mất đi trong phạm vi pH rộng từ 2-10 và ở nhiệt độ xử lý lên đến 180°C, nhờ đó có thể ứng dụng rộng rãi trong nhiều quy trình chế biến thực phẩm khác nhau như bánh nướng, sản phẩm tiệt trùng ở nhiệt độ cao và đồ uống có tính axit. Hơn nữa, đặc tính phân tử độc đáo của erythritol, bắt nguồn từ quá trình lên men tự nhiên, không chỉ mang lại vị ngọt tự nhiên, tinh khiết, giúp tăng cường hiệu quả khả năng chấp nhận hương vị của các sản phẩm như kem đánh răng và nước súc miệng mà còn mang lại cảm giác mát lạnh nhờ quá trình hòa tan thu nhiệt. Không gây sâu răng, erythritol cân bằng hoàn hảo hai nhu cầu "thưởng thức vị ngọt" và "sức khỏe răng miệng".

Thông số sản phẩm

 Ứng dụng sản phẩm

1. Sản phẩm chăm sóc răng miệng

Trong các sản phẩm như kem đánh răng, nước súc miệng và thuốc xịt miệng, erythritol đóng vai trò là chất tạo ngọt chức năng lý tưởng nhờ đặc tính không gây sâu răng và tác dụng làm mát. Nó không chỉ tạo vị ngọt tinh khiết để cải thiện hương vị sản phẩm mà còn giúp giảm bám dính mảng bám và giảm nguy cơ sâu răng. Cảm giác mát lạnh khi hòa tan giúp tăng cường cảm giác tươi mát trong miệng và giúp che giấu mùi vị khó chịu của một số thành phần hoạt tính (ví dụ: thiếc clorua, florua), mang lại sự thoải mái cho người dùng. Ngoài ra, erythritol có độ hòa tan và độ ổn định tốt trong nước, cho phép phân tán dễ dàng và đều trong các công thức chăm sóc răng miệng khác nhau mà không ảnh hưởng đến hình thức sản phẩm hoặc thời hạn sử dụng.

2. Thực phẩm chức năng dạng gel

Erythritol được sử dụng rộng rãi như một chất tạo ngọt và chất điều chỉnh kết cấu trong các loại thực phẩm dạng gel như gel năng lượng, thạch và bánh pudding. Độ hút ẩm thấp của nó giúp duy trì độ ổn định của hệ thống gel, ngăn ngừa hiện tượng tách nước hoặc làm mềm kết cấu, do đó kéo dài thời hạn sử dụng. Khả năng hòa tan nhanh chóng của nó đảm bảo giải phóng vị ngọt nhanh chóng và hoạt động hiệp đồng với các chất tạo gel (ví dụ: carrageenan, gellan gum) để tạo ra hương vị tươi mát và độ ngọt phù hợp. Trong gel năng lượng, phản ứng đường huyết thấp của nó đặc biệt phù hợp cho các vận động viên và người đam mê thể dục để bổ sung năng lượng nhanh chóng trước và sau khi tập luyện mà không gây tăng đột biến lượng đường trong máu.

3. Thức ăn cho thú cưng

Trong thức ăn khô/ướt, đồ ăn nhẹ và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho thú cưng, erythritol hoạt động như một chất tăng cường vị giác an toàn. Vị ngọt nhẹ của nó che giấu hiệu quả các khoáng chất hoặc vitamin mà thú cưng có thể không thích, giúp chúng dễ dàng chấp nhận thức ăn hơn. Vì con đường chuyển hóa của erythritol ở thú cưng tương tự như ở người, nó hầu như không chứa calo và không gây béo phì hay tăng đường huyết, do đó phù hợp để kiểm soát cân nặng ở chó và mèo. Hơn nữa, độ ổn định và khả năng tương thích tốt của nó cho phép dễ dàng pha trộn với các thành phần thức ăn khác nhau mà không ảnh hưởng đến công thức hoặc quá trình chế biến dinh dưỡng.

4. Sản phẩm chăm sóc môi

Trong son dưỡng môi, mặt nạ môi và serum dưỡng môi, erythritol hoạt động như một chất giữ ẩm và điều chỉnh cảm giác trên da. Các nhóm hydroxyl trong phân tử của nó liên kết hiệu quả với nước, giúp giữ ẩm cho môi và giảm khô, bong tróc. Cảm giác mát lạnh nhẹ nhàng khi hòa tan giúp làm dịu cảm giác khó chịu trên môi và nâng cao trải nghiệm sử dụng. Erythritol dịu nhẹ và không gây kích ứng, ngay cả với làn da môi nhạy cảm. Nó thể hiện khả năng tương thích tốt với các thành phần chăm sóc môi thông thường (ví dụ: sáp ong, dầu thực vật), hỗ trợ hình thành son dưỡng hoặc nhũ tương có kết cấu mịn, đồng đều, đồng thời cải thiện khả năng thoa và độ bền màu.

5. Bánh ngọt và đồ ngọt

Trong các loại bánh ngọt, bánh mousse, bánh muffin và các loại bánh nướng ngọt khác không đường hoặc ít đường, erythritol là một chất thay thế chất lượng cao cho sucrose. Khả năng chịu nhiệt của erythritol đảm bảo không bị mất vị ngọt hoặc caramel hóa trong quá trình nướng, tạo ra các sản phẩm có màu sắc đồng đều và kết cấu mịn. Khối lượng riêng của erythritol tương tự như sucrose, giúp duy trì cấu trúc xốp và cảm giác ẩm mượt của bánh. Độ hút ẩm thấp của erythritol giúp sản phẩm không bị hút ẩm và mềm trong quá trình bảo quản, kéo dài độ tươi. Vị ngọt tinh khiết không để lại dư vị của erythritol là lựa chọn lý tưởng để tạo ra các loại bánh nướng lành mạnh hơn, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về cả hương vị và sức khỏe.

6. Các ứng dụng khác

Erythritol cũng có thể được sử dụng rộng rãi trong các chất tạo hương liệu dược phẩm (ví dụ: siro, viên ngậm), nước sốt ít đường và hạt thực phẩm bổ sung sức khỏe. Độ an toàn cao và tính linh hoạt của nó hỗ trợ đáng tin cậy cho việc đổi mới sản phẩm trong nhiều ngành công nghiệp, góp phần phát triển các sản phẩm mới phù hợp với xu hướng sức khỏe hiện đại.

Đóng gói & Vận chuyển

Chúng tôi thường sử dụng vận tải hàng rời, xe bồn, container. Chúng tôi sẽ sắp xếp phương thức vận chuyển tiết kiệm chi phí nhất tùy theo số lượng sản phẩm. Tất cả sản phẩm sẽ được kiểm tra lại trước khi vận chuyển. Chúng tôi đảm bảo tất cả sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt và trong tình trạng tốt trước khi giao hàng, và chúng tôi luôn nỗ lực mang đến sự hài lòng 100% cho khách hàng trong mỗi đơn hàng. Bao bì được đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu, hoặc đóng gói tùy chỉnh theo yêu cầu của bạn, với đội ngũ vận chuyển hàng hóa chuyên nghiệp.

Dịch vụ bán hàng

Dịch vụ trước khi bán hàng:Cung cấp hỗ trợ giải pháp ứng dụng cho khách hàng trước khi mua hàng để giúp khách hàng hiểu rõ về sản phẩm và ứng dụng.

Tư vấn sản phẩm: Giải đáp chi tiết các thắc mắc của khách hàng về chức năng, tính năng, giá cả, cách sử dụng và các câu hỏi khác của sản phẩm.

Phân tích nhu cầu: Đề xuất các giải pháp sản phẩm phù hợp dựa trên ngành, tình huống, vấn đề khó khăn, v.v. của khách hàng.

Cung cấp thông tin: chẳng hạn như hướng dẫn sử dụng sản phẩm, nghiên cứu điển hình, báo giá, v.v., để hỗ trợ khách hàng trong việc ra quyết định.

Dịch vụ bán hàng:Cung cấp sự tiện lợi và hỗ trợ cho khách hàng trong suốt quá trình giao dịch để đảm bảo giao dịch diễn ra suôn sẻ.

Xử lý đơn hàng: Nhập thông tin đơn hàng nhanh chóng và chính xác để xác nhận thông số kỹ thuật sản phẩm, số lượng, ngày giao hàng, v.v.

Hướng dẫn thanh toán: Hỗ trợ khách hàng hoàn tất quy trình thanh toán và trả lời các câu hỏi về phương thức thanh toán và lập hóa đơn.

Giao tiếp tiến độ: Phản hồi kịp thời cho khách hàng về tiến độ xử lý đơn hàng, thông tin hậu cần, v.v. để khách hàng có thể yên tâm.

Dịch vụ sau bán hàng:Hỗ trợ liên tục cho khách hàng sau khi giao dịch hoàn tất, nâng cao sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng.

Xử lý đổi trả: Xử lý thủ tục đổi trả cho khách hàng theo đúng quy định để giảm bớt lo lắng cho khách hàng.

Khách hàng quay lại: tìm hiểu cách sử dụng của khách hàng, thu thập phản hồi và cung cấp cơ sở để cải thiện sản phẩm và tối ưu hóa dịch vụ.

Hồ sơ công ty

Được thành lập vào năm 1997, Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Bowlingbao luôn tập trung vào các công nghệ kỹ thuật sinh học hiện đại như kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, tham gia vào nghiên cứu phát triển, sản xuất và dịch vụ lập trình các loại đường chức năng. Công ty là doanh nghiệp công nghệ cao trọng điểm quốc gia, dẫn đầu công nghiệp hóa nông nghiệp, doanh nghiệp sản xuất hàng đầu quốc gia, khu công nghệ cao quốc gia, doanh nghiệp cốt lõi và xương sống của ngành công nghiệp sinh học công nghệ cao quốc gia. Năm 2009, công ty được niêm yết trên Sở Giao dịch Chứng khoán Thâm Quyến, trở thành công ty niêm yết cổ phiếu loại A đầu tiên tại Trung Quốc với mã chứng khoán: 002286.

Là đơn vị tiên phong và dẫn đầu ngành công nghiệp đường chức năng của Trung Quốc, kiên trì khôi phục nền y học cổ truyền và điều dưỡng bằng công nghệ sinh học hiện đại, phục vụ ngành y tế lớn, có năng lực sản xuất và cung cấp tất cả các loại đường chức năng. Là nhà cung cấp giải pháp sức khỏe chức năng hàng đầu toàn cầu.

Danh mục sản phẩm

Đường tinh bột:xi-rô ngô rắn, tinh bột ngô sáp, maltodextrin, malto-oligosaccharides, xi-rô fructose, maltose

Chất xơ:polydextrose, dextrin kháng, chất xơ ngô hòa tan trong nước

Prebiotic:isomalto-oligosaccharides, fructooligosaccharides, galacto-oligosaccharides, oligosaccharides sữa mẹ, lactose đồng phân hóa

Rượu đường và nguồn đường mới:allulose, erythritol, fructose tinh thể, chất tạo ngọt tổng hợp, trehalose

Tinh bột biến tính:đặc biệt cho sữa chua, đặc biệt cho nước sốt, đặc biệt cho nhân bánh, đặc biệt đặc biệt cho các sản phẩm nướng, đặc biệt đặc biệt cho các sản phẩm bột mì, đặc biệt đặc biệt cho các sản phẩm thịt

Lipid chức năng:Bột tảo DHA, dầu tảo DHA, dầu thô dầu tảo DHA