Ứng dụng của Frulyte™ Fructooligosaccharides trong các sản phẩm từ sữa
Carbohydrate prebiotic tự nhiên
vị ngọt nhẹ nhàng
Lợi ích sức khỏe được khoa học xác nhận
nguồn tự nhiên
Ứng dụng của Frulyte™Fructooligosaccharides trong các sản phẩm từ sữa
Frulyte là gì™Fructooligosaccharides?
Prebiotic tự nhiên, vượt xa vị ngọt
Fructooligosaccharides (Frulyte™FOS) là các oligosaccharide chức năng bao gồm các đơn vị fructose liên kết với nhau bằng liên kết β-glycosidic, với mức độ trùng hợp từ 2-9. Chúng xuất hiện tự nhiên trong nhiều loại thực vật bao gồm rễ rau diếp xoăn, tỏi, hành tây, atisô và chuối. Frulyte thương mại™FOS chủ yếu được sản xuất thông qua quá trình chuyển đổi enzyme từ sucrose hoặc chiết xuất từ rễ rau diếp xoăn.
Frulyte™FOS xuất hiện dưới dạng bột tinh thể màu trắng với độ ngọt khoảng30-50% sucrose. Là một carbohydrate prebiotic tự nhiên, Frulyte™FOS đã trở thành một thành phần chức năng đột phá trong ngành công nghiệp sữa, mang lại những lợi ích độc đáo vượt xa vị ngọt đơn thuần.
Trong các ứng dụng sữa, Frulyte™Các đặc tính prebiotic và vị ngọt nhẹ của FOS làm cho nó rất phù hợp để hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và sức khỏe tổng thể trong các công thức sữa chức năng.
Lợi ích sức khỏe
Tối ưu hóa hệ vi sinh vật đường ruột
Là một prebiotic chất lượng cao, Frulyte™FOS có thể thúc đẩy đáng kể sự phát triển của vi khuẩn bifidobacteria, tăng số lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, cải thiện môi trường vi sinh đường ruột, đồng thời ngăn ngừa và giảm nhẹ các vấn đề về đường ruột như táo bón và tiêu chảy.
Tăng cường chức năng miễn dịch
Bằng cách cải thiện sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột, Frulyte™FOS gián tiếp tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể, cải thiện sức đề kháng, giảm nguy cơ nhiễm trùng, hỗ trợ sức khỏe tổng thể và tinh thần.
Cải thiện hấp thụ khoáng chất
Frulyte™FOS có thể thúc đẩy sự hấp thụ các khoáng chất như canxi và magiê, đặc biệt tăng cường hấp thụ canxi ở ruột non và đại tràng, góp phần vào sức khỏe xương.
Tăng cảm giác no
Là chất xơ hòa tan, Frulyte™FOS có thể làm chậm thời gian làm rỗng dạ dày, tăng cảm giác no, giảm ăn quá nhiều, và hỗ trợ quản lý cân nặng cũng như giảm cân.
Ưu điểm ứng dụng
Hiệu quả prebiotic mạnh mẽ
Là một prebiotic chất lượng cao, Frulyte™FOS có thể thúc đẩy chọn lọc sự phát triển của vi khuẩn có lợi như bifidobacteria, tạo hiệu ứng hiệp đồng với men vi sinh trong các sản phẩm từ sữa và tăng cường lợi ích cho sức khỏe đường ruột.
Vị Ngọt Nhẹ
Với độ ngọt khoảng 30-50% so với sucrose, Frulyte™FOS mang lại vị ngọt nhẹ mà không che lấp hương vị tự nhiên của các sản phẩm từ sữa, duy trì độ tinh khiết của hương vị sản phẩm.
độ hòa tan tốt
Frulyte™FOS có độ hòa tan tốt và có thể nhanh chóng tan trong các sản phẩm từ sữa mà không gây kết tủa hoặc phân lớp, duy trì hình thức và kết cấu sản phẩm ổn định.
Tự Nhiên và Lành Mạnh
Được chiết xuất từ thực vật tự nhiên, Frulyte™FOS phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng về các sản phẩm tự nhiên, lành mạnh và có nhãn sạch, nâng cao hình ảnh lành mạnh của các sản phẩm từ sữa.
Ứng dụng trong thế giới thực
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Inm Jian Qing | Ra mắt: 2025-07-01 | Giá: 1,94 đô la
Sữa chua giảm béo 0 đường sucrose với 12 lợi khuẩn hoạt tính + 1 prebiotic kết hợp. Được phát triển chung bởi Đại học Chiết Giang và Phòng thí nghiệm chung Inm. Chứa chiết xuất đậu trắng như chất chặn tinh bột tự nhiên để tăng hiệu quả giảm béo.
Thành phần chính
Frulyte™Giá trị FOS
Hiệp đồng Prebiotic-Probitic: Hoạt động hiệp đồng với 12 lợi khuẩn hoạt tính để thúc đẩy sự cư trú và phát triển của lợi khuẩn trong ruột, tăng cường lợi ích sức khỏe đường ruột.
Hỗ trợ công thức ít đường: Cung cấp vị ngọt nhẹ trong công thức 0 sucrose, kết hợp với maltitol và xylitol để duy trì độ ngon miệng trong khi giảm sử dụng sucrose.
Hỗ trợ quản lý cân nặng:Là chất xơ hòa tan, làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày, tăng cảm giác no và hỗ trợ quản lý cân nặng phù hợp với định vị giảm mỡ.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Pulmuone Danone Activia |Ra mắt:2025-07-08 |Giá:$8.05
Sữa chua ít béo với công thức kép lợi khuẩn + prebiotic, tăng cường miễn dịch với kẽm. Mỗi cốc chứa 500 CFU hoặc nhiều hơn lợi khuẩn và 36% fructooligosaccharides. Chứng nhận Smart HACCP.
Thành phần chính
Frulyte™Giá trị FOS
Hiệu ứng kép Prebiotic và Probiotic: Mỗi cốc chứa hơn 500 CFU lợi khuẩn và 36% Frulyte™FOS, hoạt động hiệp đồng thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi và bảo vệ đường ruột kép.
Hỗ trợ chức năng miễn dịch: Frulyte™FOS gián tiếp tăng cường chức năng miễn dịch bằng cách cải thiện sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hoạt động hiệp đồng với việc bổ sung kẽm.
Công thức lành mạnh ít béo: Là prebiotic và chất xơ thực phẩm, Frulyte™FOS mang lại giá trị sức khỏe bổ sung trong công thức ít béo, nâng cao chức năng sản phẩm.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Activia | Ra mắt: 2025-07-23 | Giá:$3.76
Sữa chua ngũ cốc cải tiến với 4 tỷ bifidobacteria sống và hỗn hợp độc đáo gồm 5 chủng vi khuẩn. Chứa hỗn hợp ngũ cốc nguyên hạt kết hợp với Frulyte prebiotic™FOS bảo vệ sức khỏe đường ruột kép. Bao bì thân thiện với môi trường được chứng nhận Green Dot.
Thành phần chính
Frulyte™Giá trị FOS
Hiệp đồng Prebiotic-Probitic:Hoạt động hiệp đồng với 4 tỷ bifidobacteria sống và 5 chủng vi khuẩn để thúc đẩy sự cư trú và phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Nguồn chất xơ thực phẩm:Kết hợp với hỗn hợp ngũ cốc nguyên hạt, cung cấp chất xơ thực phẩm phong phú, thúc đẩy sức khỏe đường ruột và giảm táo bón.
Thúc đẩy hấp thụ canxi: Frulyte™FOS thúc đẩy hấp thụ canxi ở ruột non và ruột già, tăng cường giá trị dinh dưỡng và góp phần vào sức khỏe xương.
Giới thiệu công ty
Nhà sản xuất chất làm ngọt chức năng hàng đầu thế giới từ năm 1997
Công ty TNHH Công nghệ sinh học Baolingbao là nhà sản xuất hàng đầu toàn cầu chuyên về các dịch vụ R&D, sản xuất và giải pháp về carbohydrate chức năng. Được thành lập vào năm 1997, chúng tôi tập trung vào kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, phục vụ khách hàng trên hơn 100 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới.
Năm 2009, chúng tôi trở thành công ty đường chức năng đầu tiên được niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Thâm Quyến (Mã chứng khoán: 002286) trên thị trường cổ phiếu loại A của Trung Quốc. Ngày nay, chúng tôi đã thiết lập quan hệ đối tác chiến lược sâu sắc với các khách hàng lớn trên toàn cầu bao gồm Coca-Cola, Danone, Yili Group và Perfect (Trung Quốc). Công ty hoạt động trên một địa điểm rộng 300 mẫu Anh, với công suất sản xuất hàng năm là 600.000 tấn và lực lượng lao động 1.300 nhân viên.
Khả năng R&D nâng cao
Sở hữu 9 nền tảng R&D bao gồm trung tâm công nghệ doanh nghiệp quốc gia, phòng thí nghiệm kỹ thuật chung giữa quốc gia và địa phương và trạm nghiên cứu sau tiến sĩ. Đội ngũ chuyên gia bao gồm các học giả, học giả Taishan và các chuyên gia nước ngoài.
Sự hiện diện trên thị trường toàn cầu
Sản phẩm được xuất khẩu tới hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Quan hệ đối tác chiến lược với phần lớn khách hàng cốt lõi trong các ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thực phẩm bổ sung.
Sản xuất đẳng cấp thế giới
Cơ sở hạ tầng sản xuất của Baolingbao được đặc trưng bởi mức độ tự động hóa, trí tuệ và số hóa cao. Công ty đã đầu tư đáng kể vào các cơ sở quan trọng, bao gồm tháp sấy, dây chuyền sản xuất đường cấp dược phẩm, nhà máy erythritol kỹ thuật số và kho âm thanh nổi thông minh. Với các công nghệ có nguồn gốc quốc tế và hệ thống kiểm soát tiên tiến, những sáng kiến này đã nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm mức tiêu thụ năng lượng và cho phép truy xuất nguồn gốc đầy đủ trong chuỗi cung ứng. Để hỗ trợ các hoạt động bền vững, Baolingbao quản lý 40.000 mu (khoảng 2.667 ha) cơ sở trồng trọt nông nghiệp tái tạo và tạo ra 10 triệu kWh điện quang điện hàng năm.
Đảm bảo chất lượng toàn diện
Lô đầu tiên vượt qua kiểm toán tại chỗ của FDA. Được chứng nhận đạt tiêu chuẩn GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Organic (tiêu chuẩn US & EU), ISO9001/22000/14000/45001. An toàn thực phẩm từ đầu đến cuối từ trang trại đến bàn ăn.
Đổi mới & Lãnh đạo ngành
Hơn 260 đơn đăng ký bằng sáng chế được gửi với 97 bằng sáng chế được cấp và hơn 70 công nghệ cốt lõi được phát triển. Tích cực tham gia xây dựng 1 tiêu chuẩn quốc tế và trên 30 tiêu chuẩn quốc gia.
Liên hệ với chúng tôi
baolingbao@blb-cn.com
