Siro ngô đặc 25kg

Dựa trên sự khác biệt về độ dốc giá trị DE, việc so sánh chính xác có thể đạt được trong nhiều trường hợp: sản phẩm có giá trị DE thấp (DE 20-30) có độ hút ẩm thấp và có thể kéo dài thời hạn sử dụng của bánh nướng; sản phẩm có giá trị DE trung bình đến cao (DE 30-50) có đặc tính hóa nâu mạnh, có thể làm bánh ngọt bị cháy; sản phẩm DE cao có độ hòa tan tuyệt vời và thích hợp để hòa tan ngay lập tức các loại đồ uống rắn. Đồng thời, toàn bộ dòng sản phẩm có những ưu điểm chung là nhiệt độ sôi cao (>160°C) và điểm đông đặc thấp (-5°C đến -10°C), và độ ổn định trong quá trình chế biến ở nhiệt độ cao và bảo quản đông lạnh vượt xa sucrose.

Thông tin chi tiết sản phẩm

Giới thiệu sản phẩm

Siro ngô rắn là nguyên liệu polysaccharide dạng bột, được làm từ tinh bột ngô làm nguyên liệu cốt lõi, thủy phân bằng enzyme để điều chỉnh độ dài chuỗi phân tử, sau đó chuyển hóa bằng công nghệ sấy phun. Sản phẩm có dạng bột vô định hình màu trắng đến hơi vàng, độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ dưới 6,0%, độ hòa tan ≥ 98,0%, hàm lượng kim loại nặng như chì asen dưới 0,5mg/kg, đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn GB/T 20884 và FCC. Quy trình sản xuất cần trải qua sáu công đoạn cốt lõi: hóa lỏng, thủy phân bằng enzyme, khử màu, phân ly, cô đặc và sấy khô. Một số doanh nghiệp đã đạt được sự điều chỉnh chính xác giá trị DE thông qua công nghệ thủy phân bằng enzyme được cấp bằng sáng chế.

dự án

Xi-rô ngô đặc

lời yêu cầu

Giá trị DE (trên cơ sở khô)/%

20≤DE<88

DE≥88

Độ ẩm/(g/100g) ≤

7

10

pH

4.0~6.0

Tro sunfat/(g/100g) ≤

0.3

 

Siro ngô đặc 25kg/bao

Ứng dụng của sản phẩm

Ngành công nghiệp thực phẩm: cốt lõi của nguyên liệu thô chức năng

Lĩnh vực làm bánh: Siro nghịch đảo được sử dụng trong bánh mì và bánh ngọt để làm chậm quá trình lão hóa tinh bột và giữ cho sản phẩm mềm trong 7 ngày. Siro kết tinh được thêm vào nhân bánh trung thu với tỷ lệ 15%-20%, có thể ức chế sự trở lại của cát, kéo dài thời hạn sử dụng hơn 30 ngày.

Kẹo và sô cô la: Siro kết tinh chiếm 25%-30% nguyên liệu kẹo cứng, có thể ngăn chặn đường sucrose kết tinh kết tủa, làm cho kẹo có vị tinh tế; thêm 5%-8% vào sô cô la có thể cải thiện tính lưu biến và độ bóng.

Đồ uống & Sản phẩm từ sữa: Xi-rô có độ chuyển đổi cao thay thế 10%-15% sucrose trong đồ uống trái cây để che đi vị chua  cải thiện độ mịn; Thêm 8%-12% vào sữa chua sẽ cải thiện độ đặc mà không ảnh hưởng đến quá trình lên men.

Dược phẩm và sản phẩm y tế: chuẩn mực cho tá dược chức năng

Với độ hòa tan và độ ổn định tốt, đây là tá dược được ưa chuộng cho chế phẩm uống: với vai trò là chất kết dính trong hạt, nó có thể làm tăng độ cứng của viên nén lên 20%-30%; với vai trò là chất điều chỉnh vị giác trong dung dịch uống, nó có thể che giấu hiệu quả vị đắng của thuốc Đông y. Trong sữa công thức cho trẻ sơ sinh, các sản phẩm có DE thấp (DE 20-30) có thể thay thế một phần lactose và giảm nguy cơ dị ứng, thường với liều lượng từ 5% đến 10%.

Hóa chất và thức ăn chăn nuôi: kịch bản ứng dụng xuyên biên giới mới

Trong lĩnh vực hóa chất, siro chuyển hóa cao có thể được sử dụng làm nguyên liệu hoạt động bề mặt để sản xuất chất tẩy rửa thân thiện với môi trường, hiệu suất tạo bọt tốt hơn so với các chế phẩm hóa học truyền thống. Trong sản xuất keo dán, thay thế 20%-25% nhựa tổng hợp để giảm phát thải VOC. Trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi, các sản phẩm có DE thấp (DE 20-30) được bổ sung 3%-5% vào thức ăn cho heo con có thể làm giảm tỷ lệ tiêu chảy, tăng tỷ lệ chuyển đổi thức ăn lên 10%-15% bằng cách điều chỉnh độ thẩm thấu đường ruột.

Các lĩnh vực mới nổi: mở rộng ứng dụng sáng tạo

Trong những năm gần đây, nó đã nổi lên trong lĩnh vực in thực phẩm 3D, các sản phẩm DE trung bình (DE 30-50) vừa có độ nhớt dẻo vừa có thể được sử dụng làm chất kết dính cho vật liệu in. Trong thức ăn cho thú cưng, nhờ tính chất không gây dị ứng và dễ ăn, nó trở thành nguồn tạo ngọt cốt lõi cho các loại đồ ăn nhẹ cao cấp cho thú cưng, với mức độ thâm nhập thị trường tăng trưởng hơn 12% so với cùng kỳ năm trước.

 

Siro ngô đặc 25kg/bao

Đóng gói & Vận chuyển

Chúng tôi thường sử dụng vận tải hàng rời, xe bồn, container. Chúng tôi sẽ sắp xếp phương thức vận chuyển tiết kiệm chi phí nhất tùy theo số lượng sản phẩm. Tất cả sản phẩm sẽ được kiểm tra lại trước khi vận chuyển. Chúng tôi đảm bảo tất cả sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt trong tình trạng tốt trước khi giao hàng, chúng tôi nỗ lực mang đến sự hài lòng 100% cho khách hàng trong mỗi đơn hàng. Bao bì được đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu, hoặc đóng gói tùy chỉnh theo yêu cầu của bạn, với đội ngũ vận chuyển hàng hóa chuyên nghiệp.

 

Dịch vụ bán hàng

Dịch vụ trước bán hàng: Cung cấp hỗ trợ giải pháp ứng dụng cho khách hàng trước khi mua hàng để giúp khách hàng hiểu về sản phẩm và ứng dụng.

Tư vấn sản phẩm: Giải đáp chi tiết các thắc mắc của khách hàng về chức năng, tính năng, giá cả, cách sử dụng và các câu hỏi khác của sản phẩm.

Phân tích nhu cầu: Đề xuất các giải pháp sản phẩm phù hợp dựa trên ngành, tình huống, điểm khó khăn của khách hàng,

Cung cấp thông tin: chẳng hạn như hướng dẫn sử dụng sản phẩm, nghiên cứu tình huống, báo giá, để hỗ trợ khách hàng trong việc ra quyết định.

Dịch vụ trong quá trình bán hàng: Cung cấp hỗ trợ thuận tiện cho khách hàng trong quá trình giao dịch để đảm bảo giao dịch diễn ra suôn sẻ.

Xử lý đơn hàng: Nhập thông tin đơn hàng nhanh chóng và chính xác để xác nhận thông số kỹ thuật sản phẩm, số lượng, ngày giao hàng, v.v.

Hướng dẫn thanh toán: Hỗ trợ khách hàng hoàn tất quy trình thanh toán, trả lời các câu hỏi về phương thức thanh toán và lập hóa đơn.

Tiến độ giao tiếp: Phản hồi kịp thời cho khách hàng về tiến độ xử lý đơn hàng, thông tin hậu cần, để khách hàng có thể yên tâm.

Dịch vụ sau bán hàng: Hỗ trợ liên tục cho khách hàng sau khi giao dịch hoàn tất, nâng cao sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng.

Xử lý đổi trả: Thực hiện thủ tục đổi trả cho khách hàng theo đúng quy định để giảm bớt lo lắng cho khách hàng.

Số lần quay lại của khách hàng: hiểu cách sử dụng của khách hàng, thu thập phản hồi và cung cấp cơ sở để tối ưu hóa dịch vụ cải tiến sản phẩm.

 

Giới thiệu công ty

Được thành lập vào năm 1997, Công ty TNHH Công nghệ sinh học Bowlingbao luôn tập trung vào các công nghệ kỹ thuật sinh học hiện đại như kỹ thuật enzyme, kỹ thuật lên men, tham gia vào nghiên cứu và phát triển, dịch vụ chương trình sản xuất đường chức năng và là một doanh nghiệp công nghệ cao trọng điểm quốc gia do công nghệ sinh học dẫn đầu, một doanh nghiệp hàng đầu quốc gia về công nghiệp hóa nông nghiệp, một doanh nghiệp vô địch sản xuất duy nhất quốc gia, một khu công nghệ cao quốc gia, một doanh nghiệp xương sống cốt lõi của ngành công nghiệp sinh học công nghệ cao quốc gia. Năm 2009, công ty được niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Thâm Quyến, trở thành công ty niêm yết cổ phiếu A đầu tiên tại Trung Quốc với mã chứng khoán: 002286.

Là đơn vị tiên phong và dẫn đầu ngành công nghiệp đường chức năng của Trung Quốc, tuân thủ việc khôi phục trí tuệ điều dưỡng y học cổ truyền bằng công nghệ sinh học hiện đại, phục vụ ngành y tế lớn, có khả năng sản xuất và cung cấp tất cả các loại đường chức năng. Nhà cung cấp giải pháp sức khỏe chức năng hàng đầu toàn cầu.

 

Siro ngô đặc 25kg/bao

Danh mục sản phẩm

Đường tinh bột: xi-rô ngô rắn, tinh bột ngô sáp, maltodextrin, oligosaccharides malto, xi-rô fructose, maltose

Chất xơ trong chế độ ăn uống: polydextrose, dextrin kháng, chất xơ ngô hòa tan trong nước

Prebiotics: isomaltooligosaccharides, fructooligosaccharides, galacto oligosaccharides, oligosaccharides sữa mẹ, lactose đồng phân hóa

Đường rượu nguồn đường mới: allulose, erythritol, fructose tinh thể, chất tạo ngọt tổng hợp, trehalose

Tinh bột biến tính: chuyên dùng cho sữa chua, chuyên dùng cho nước sốt, chuyên dùng cho nhân bánh, chuyên dùng cho sản phẩm nướng, chuyên dùng cho sản phẩm bột mì, chuyên dùng cho sản phẩm thịt

Lipid chức năng: Bột tảo DHA, dầu tảo DHA, dầu thô dầu tảo DHA

 

 


Để lại tin nhắn của bạn

Những sảm phẩm tương tự

x

Sản phẩm phổ biến

x
x