Siro ngô đặc DE 40

Giới thiệu sản phẩm

Siro ngô rắn DE≤40 là sản phẩm bột rắn được làm từ tinh bột ngô chất lượng cao làm nguyên liệu thô cốt lõi, sử dụng quy trình thủy phân bằng enzym tiên tiến (bằng cách kiểm soát chính xác loại, liều lượng điều kiện phản ứng của enzym, kiểm soát chặt chẽ mức độ thủy phân để tránh thủy phân quá mức), sau đó thông qua công nghệ sấy phun. Thành phần cốt lõi của nó là đường hỗn hợp được hình thành bởi các đơn vị glucose thông qua liên kết glycosidic và phân bố trùng hợp tương đối rộng, vì giá trị DE (glucose tương đương) là ≤40, nằm trong loại giá trị DE trung bình, khác với siro ngô rắn có giá trị DE thấp và trung bình (mức độ trùng hợp cao hơn và độ ngọt thấp hơn) là DE≤30 và các sản phẩm có giá trị DE trung bình và cao có giá trị DE lớn hơn 40 (mức độ trùng hợp thấp hơn và độ ngọt cao hơn), cho thấy vị trí độc đáo về mặt cấu trúc phân tử, tính chất vật lý và hóa học và các tình huống ứng dụng.

Từ hình thức của sản phẩm, nó là một loại bột vô định hình màu trắng tinh khiết hoặc hơi vàng, không có tạp chất nhìn thấy được bằng mắt thường, mùi tự nhiên và nhẹ có nguồn gốc từ bột ngô, vị hơi ngọt và không có mùi đặc biệt, độ ngọt cao hơn một chút so với các sản phẩm DE≤30, nhưng vẫn thấp hơn đáng kể so với sucrose và các sản phẩm đường DE cao. Trong quá trình sản xuất, một số công ty sẽ sử dụng công nghệ điều chỉnh thủy phân bằng enzym được cấp bằng sáng chế và quy trình sấy phun để tối ưu hóa sự phân bố chuỗi phân tử và hình thái hạt của sản phẩm, đảm bảo rằng nó có chức năng tốt, độ ổn định lưu trữ hòa tan trong các đặc tính của DE≤40. Sản phẩm được sản xuất theo đúng các tiêu chuẩn quốc gia có liên quan như GB/T 20884 và đã thông qua các chứng nhận có thẩm quyền quốc tế như ISO, KOSHER, HALAL, v.v., có thể đáp ứng nhu cầu đa dạng và chất lượng cao về nguyên liệu đường giá trị trung bình trong thực phẩm, dược phẩm, thức ăn chăn nuôi và các lĩnh vực khác.

Ứng dụng của sản phẩm

công nghiệp thực phẩm

Bánh mì và bánh kẹo: Có thể thêm vào bánh mì, bánh ngọt, bánh nướng để tăng cường tính chất giữ ẩm của sản phẩm, làm chậm tốc độ lão hóa của tinh bột và giữ cho các sản phẩm bánh mềm trong thời gian dài trong quá trình bảo quản, tránh bị cứng và khô. Trong quá trình sản xuất kẹo cứng, kẹo dẻo và kẹo sữa, nó có thể thay thế một số sucrose, không chỉ có thể làm giảm vị ngọt tổng thể của sản phẩm mà còn cải thiện độ trong suốt, độ bóng, độ dai của kẹo và đồng thời ức chế quá trình kết tinh của kẹo trong quá trình bảo quản và kéo dài thời hạn sử dụng của kẹo. Trong các sản phẩm sô cô la, nó có thể cải thiện tính lưu biến và độ dẻo của sô cô la, giúp dễ tạo hình hơn trong quá trình chế biến và có hương vị tinh tế và mượt mà hơn.

Đồ uống dạng rắn và đồ ăn nhẹ: Là chất tạo ngọt và chất độn, có thể được thêm vào bột protein, bột thay thế ngũ cốc, đồ uống trà dạng rắn, cà phê hòa tan và các sản phẩm khác, giúp cải thiện đáng kể độ hòa tan của sản phẩm, ngăn ngừa sản phẩm bị vón cục trong quá trình chế biến, tạo cho sản phẩm vị ngọt nhẹ, không lấn át hương vị của nguyên liệu thô (như hương trầm của bột protein, hương lúa mì của ngũ cốc và hương trà). Trong quá trình chế biến các sản phẩm thịt (như xúc xích, giăm bông, thịt xông khói), có thể tăng cường khả năng giữ nước của sản phẩm, giảm thất thoát nước trong quá trình chế biến, cải thiện độ mềm và hương vị của sản phẩm thịt, đồng thời làm chậm quá trình oxy hóa và hư hỏng của sản phẩm thịt, kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.

Lĩnh vực thực phẩm đông lạnh: Được thêm vào các sản phẩm đông lạnh như kem, kem tươi, bánh nếp đông lạnh nhanh, bánh bao đông lạnh nhanh, bánh ngọt đông lạnh nhanh, v.v., có thể tinh chỉnh hiệu quả cấu trúc tinh thể băng bên trong sản phẩm, giảm điểm đóng băng của sản phẩm, cải thiện độ mềm mịn của sản phẩm đông lạnh, tránh tình trạng thô ráp do tinh thể băng quá nhiều. Đồng thời, nó cũng có thể tăng cường khả năng chống đông của sản phẩm, giảm sự suy giảm kết cấu và hương vị trong quá trình rã đông và đông lạnh lặp đi lặp lại của sản phẩm, đảm bảo sự ổn định của chất lượng sản phẩm.

Lĩnh vực mứt và bảo quản: Trong quá trình chế biến mứt (như mứt dâu, mứt việt quất, sốt táo) bảo quản (như nho khô, mứt táo tàu, xoài khô), có thể sử dụng làm chất tạo ngọt và chất bao gói để điều chỉnh độ ngọt của sản phẩm, làm cho sản phẩm ngọt nhưng không nhờn, đồng thời tăng cường độ ổn định độ nhớt của sản phẩm, ngăn ngừa mứt bị tách lớp, trái cây kẹo không bị mất nước và khô, đồng thời duy trì hình dạng và hương vị tốt của sản phẩm.

Sản phẩm chăm sóc sức khỏe và thuốc

Sản phẩm chăm sóc sức khỏe: là tá dược chức năng, được sử dụng rộng rãi trong các chất lỏng uống và bột dinh dưỡng (như thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho người trung niên và người cao tuổi, bột dinh dưỡng phục hồi chức năng sau phẫu thuật, thực phẩm bổ sung dinh dưỡng thể thao), không chỉ cung cấp cho cơ thể con người nguồn năng lượng carbohydrate nhẹ và dễ hấp thụ mà còn điều chỉnh hương vị của sản phẩm, che giấu mùi vị khó chịu của một số nguyên liệu thô (như vị đắng của chiết xuất thuốc đông y, mùi tanh của vitamin và vị chát của khoáng chất) và cải thiện độ ngon miệng của sản phẩm; Trong các chế phẩm rắn như kẹo viên, viên nhai và viên sủi, có thể được sử dụng làm chất độn, chất kết dính để cải thiện độ cứng, độ giòn và độ ổn định của viên nén, đảm bảo viên nén không dễ vỡ trong quá trình bảo quản, vận chuyển và tiêu thụ, đồng thời cải thiện hiệu suất rã của viên nén và giúp giải phóng và hấp thụ các thành phần hoạt tính.

Lĩnh vực dược phẩm: Có thể dùng làm tá dược, thành phần phụ trợ cho sữa bột công thức dành cho trẻ sơ sinh để làm giảm các triệu chứng không dung nạp lactose ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đồng thời bổ sung năng lượng, vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trong các chế phẩm lỏng như hỗn dịch uống và siro, có thể dùng làm chất hỗ trợ hỗn dịch, chất ổn định, chất điều chỉnh hương vị để cải thiện tính lưu động và tính đồng nhất của dung dịch thuốc, ngăn ngừa sự kết tủa của các hoạt chất trong dung dịch thuốc, đảm bảo sự phân tán ổn định của các thành phần thuốc, đồng thời điều chỉnh mùi vị của dung dịch thuốc và cải thiện khả năng tuân thủ thuốc của bệnh nhân, đặc biệt thích hợp cho trẻ em, người cao tuổi và những người nhạy cảm với vị giác.

Ngành thức ăn chăn nuôi

Trong thức ăn cho heo con, đặc biệt là thức ăn cai sữa cho heo con, bổ sung siro ngô đặc DE≤40 được chế biến theo công nghệ độc quyền, có phân bố phân tử đồng đều và khả năng kiểm soát áp suất thẩm thấu mạnh, thích ứng tốt với đặc điểm sinh lý đường ruột của heo con, giảm tình trạng mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột do stress cai sữa ở heo con, giảm tỷ lệ tiêu chảy ở heo con. Đồng thời, sản phẩm còn có thể cải thiện độ ngon miệng của thức ăn, tăng lượng thức ăn heo con ăn vào, cải thiện tỷ lệ tiêu hóa và hấp thu, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của heo con, giúp heo con vượt qua giai đoạn cai sữa thành công.

Trong thức ăn của động vật nhai lại (như bò sữa, bò thịt, cừu thịt), có thể được sử dụng làm nguyên liệu bổ sung năng lượng chất lượng cao và đặc tính giải phóng năng lượng chậm của nó có thể đáp ứng nhu cầu năng lượng của quá trình lên men dạ cỏ ở động vật nhai lại, cải thiện hiệu quả lên men dạ cỏ, tăng tổng hợp protein của vi khuẩn, sau đó cải thiện năng suất sữa và chất lượng sữa của bò sữa (như tăng hàm lượng protein sữa và chất béo sữa), cũng như tốc độ tăng trưởng và chất lượng thịt của bò thịt và cừu thịt (như cải thiện độ mềm và hương vị của thịt).

Trong thức ăn thủy sản, việc bổ sung sản phẩm này có thể cải thiện độ ngon miệng và độ bám dính của thức ăn, giảm tỷ lệ hòa tan của thức ăn trong nước, cải thiện khả năng sử dụng thức ăn và cung cấp năng lượng dễ tiêu hóa và hấp thụ cho động vật thủy sản (như cá, tôm, cua), thúc đẩy sự phát triển của động vật thủy sản và tăng cường khả năng miễn dịch và chống căng thẳng của chúng.

Với các thuộc tính độc đáo của DE≤40, sản phẩm này đã cho thấy những lợi thế đáng kể trong các tình huống ứng dụng với các yêu cầu nhất định về độ ngọt, theo đuổi sự ổn định tốt và chức năng dinh dưỡng vừa phải và đã trở thành sự lựa chọn chất lượng cao để thay thế đường có giá trị DE cao trong một số nguyên liệu thô truyền thống trong thực phẩm, sản phẩm sức khỏe, thuốc, thức ăn chăn nuôi và các lĩnh vực khác, cung cấp hỗ trợ mạnh mẽ cho việc đổi mới sản phẩm, nâng cấp chất lượng và đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau.

Đóng gói & Vận chuyển

Chúng tôi thường sử dụng vận chuyển hàng rời, xe bồn và container. Chúng tôi sẽ lựa chọn phương thức vận chuyển tiết kiệm chi phí nhất dựa trên khối lượng sản phẩm của bạn. Mỗi sản phẩm đều được kiểm tra lại trước khi giao hàng. Chúng tôi đảm bảo tất cả sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt và xác nhận ở tình trạng tốt trước khi giao hàng, và chúng tôi hướng đến sự hài lòng 100% của khách hàng với mỗi giao dịch hoàn thành. Bao bì được đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu, hoặc chúng tôi có thể cung cấp bao bì tùy chỉnh theo yêu cầu của bạn. Chúng tôi cũng hợp tác với các công ty giao nhận vận tải chuyên nghiệp để xử lý việc vận chuyển hàng hóa.

Dịch vụ bán hàng

Dịch vụ trước bán hàng

Cung cấp hỗ trợ giải pháp ứng dụng cho khách hàng trước khi mua, giúp họ hiểu rõ hơn về sản phẩm cũng như ứng dụng thực tế của chúng.

Cung cấp tư vấn chi tiết về sản phẩm: Giải đáp thắc mắc của khách hàng một cách toàn diện, bao gồm các khía cạnh như chức năng, tính năng, giá cả và phương pháp sử dụng sản phẩm.

Tiến hành phân tích nhu cầu: Đề xuất các giải pháp sản phẩm phù hợp dựa trên ngành cụ thể, tình huống ứng dụng và điểm khó khăn của khách hàng.

Cung cấp thông tin cần thiết: Cung cấp các tài liệu như hướng dẫn sử dụng sản phẩm, nghiên cứu điển hình và báo giá để hỗ trợ quá trình ra quyết định của khách hàng.

Dịch vụ bán hàng

Cung cấp hỗ trợ tiện lợi cho khách hàng trong quá trình giao dịch để đảm bảo quá trình diễn ra suôn sẻ.

Xử lý đơn hàng hiệu quả: Nhập thông tin đơn hàng nhanh chóng và chính xác, xác nhận các thông tin chi tiết chính bao gồm thông số kỹ thuật sản phẩm, số lượng và ngày giao hàng.

Cung cấp hướng dẫn thanh toán: Hỗ trợ khách hàng hoàn tất quy trình thanh toán và giải đáp các câu hỏi liên quan đến phương thức thanh toán và xuất hóa đơn.

Duy trì liên lạc về tiến độ: Cung cấp thông tin cập nhật kịp thời cho khách hàng về trạng thái xử lý đơn hàng và thông tin hậu cần, giúp họ luôn được thông báo và yên tâm.

Dịch vụ hậu mãi

Cung cấp hỗ trợ liên tục cho khách hàng sau khi giao dịch hoàn tất, với mục tiêu nâng cao sự hài lòng của khách hàng và nuôi dưỡng lòng trung thành lâu dài.

Xử lý việc trả hàng và đổi hàng: Xử lý các thủ tục trả hàng và đổi hàng cho khách hàng theo đúng quy định đã ban hành, giúp họ giảm bớt lo lắng.

Thực hiện theo dõi khách hàng: Tìm hiểu sâu hơn về trải nghiệm sử dụng sản phẩm của khách hàng, thu thập phản hồi, sử dụng thông tin này làm cơ sở để cải thiện sản phẩm và tối ưu hóa dịch vụ.

Giới thiệu công ty

Được thành lập vào năm 1997, Công ty TNHH Công nghệ sinh học Bowlingbao luôn tập trung vào các công nghệ kỹ thuật sinh học hiện đại như kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, tham gia vào nghiên cứu và phát triển, sản xuất và dịch vụ chương trình của đường chức năng, là một doanh nghiệp công nghệ cao trọng điểm quốc gia do công nghệ sinh học dẫn đầu, một doanh nghiệp dẫn đầu quốc gia về công nghiệp hóa nông nghiệp, một doanh nghiệp vô địch sản xuất duy nhất quốc gia, một khu công nghệ cao quốc gia, một doanh nghiệp cốt lõi và xương sống của ngành công nghiệp sinh học công nghệ cao quốc gia. Năm 2009, công ty được niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Thâm Quyến, trở thành công ty niêm yết cổ phiếu A đầu tiên tại Trung Quốc với mã chứng khoán: 002286.

Là đơn vị tiên phong và dẫn đầu ngành công nghiệp đường chức năng của Trung Quốc, tuân thủ việc khôi phục lại trí tuệ điều dưỡng y học cổ truyền bằng công nghệ sinh học hiện đại, phục vụ ngành y tế lớn và có khả năng sản xuất và cung cấp tất cả các loại đường chức năng. Nhà cung cấp giải pháp sức khỏe chức năng hàng đầu toàn cầu.

Danh mục sản phẩm

Đường tinh bột: xi-rô ngô rắn, tinh bột ngô sáp, maltodextrin, malto-oligosaccharides, xi-rô fructose, maltose

Chất xơ trong chế độ ăn uống: polydextrose, dextrin kháng, chất xơ ngô hòa tan trong nước

Prebiotic: isomalto-oligosaccharides, fructooligosaccharides, galacto-oligosaccharides, oligosaccharides sữa mẹ, lactose đồng phân hóa

Rượu đường và các nguồn đường mới: allulose, erythritol, fructose tinh thể, chất tạo ngọt tổng hợp, trehalose

Tinh bột biến tính: chuyên dùng cho sữa chua, chuyên dùng cho nước sốt, chuyên dùng cho nhân bánh, chuyên dùng cho sản phẩm nướng, chuyên dùng cho sản phẩm bột mì, chuyên dùng cho sản phẩm thịt

Lipid chức năng: Bột tảo DHA, dầu tảo DHA, dầu thô dầu tảo DHA