Bột Isomaltooligosaccharide

Giới thiệu sản phẩm

Isomaltooligosaccharide là một prebiotic tiết kiệm chi phí, có khả năng tăng sinh lợi khuẩn bifidobacteria trong ruột một cách hiệu quả. Isomaltooligosaccharide trong dòng sản phẩm sinh học Baolingbao có khả năng tăng sinh lợi khuẩn vượt trội, giúp tăng đáng kể số lượng lợi khuẩn và ức chế sự sinh sôi của vi khuẩn có hại. Isomaltooligosaccharide có sẵn ở dạng lỏng và dạng bột, phù hợp cho các lĩnh vực liên quan đến thực phẩm như làm bánh, đồ uống, bánh kẹo, sản phẩm từ sữa, gia vị, thực phẩm bổ sung và thanh dinh dưỡng.

Thông số sản phẩm

Ứng dụng sản phẩm

1. Công nghiệp thực phẩm: lĩnh vực ứng dụng cốt lõi

1. Sản phẩm từ sữa

Sản phẩm ứng dụng: sữa lên men (sữa chua, kefir), sữa chế biến, đồ uống từ sữa, phô mai, sữa công thức, v.v.

Chức năng:

Là một chất prebiotic, nó cung cấp "thức ăn" cho vi khuẩn axit lactic trong sữa chua (như Lactobacillus acidophilus, bifidobacteria), thúc đẩy sự phát triển của chúng, kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm và tăng cường hiệu quả điều hòa đường ruột;

Thay thế một số loại sucrose và giảm hàm lượng calo của sản phẩm (độ ngọt bằng khoảng 40%-60% sucrose), đồng thời cải thiện độ nhớt và hương vị của các sản phẩm từ sữa và giảm sự khó chịu ở những người không dung nạp được lactose.

2. Đồ nướng

Sản phẩm ứng dụng: bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, bánh ngọt, bánh trung thu, v.v.

Chức năng:

Nó thay thế 20%-50% sucrose và làm giảm lượng calo và chỉ số đường huyết (GI) của các loại bánh nướng, phù hợp với những người kiểm soát lượng đường.

Kết hợp với protein trong bột, nó cải thiện khả năng giữ nước và độ giãn nở của bột, giúp sản phẩm hoàn thiện mềm và mịn hơn, đồng thời làm chậm quá trình lão hóa của bánh mì (chống cứng).

3. Đồ uống

Sản phẩm ứng dụng: đồ uống chức năng (như đồ uống men vi sinh, trà không đường), đồ uống trái cây, đồ uống có ga, sữa thực vật (sữa đậu nành, sữa hạnh nhân), v.v.

Chức năng:

cung cấp vị ngọt nhẹ (không có vị ngọt của sucrose), che đi vị đắng của một số loại đồ uống (như polyphenol trong trà, mùi tanh của protein thực vật);

Là chất mang prebiotic, được kết hợp với probiotic để tạo thành tác dụng hiệp đồng “prebiotic + probiotic”, giúp tăng cường giá trị sức khỏe của sản phẩm, chịu được nhiệt độ cao, axit và kiềm, thích hợp cho công nghệ chế biến đồ uống.

4. Bánh kẹo và đồ ăn nhẹ

Sản phẩm ứng dụng: kẹo không đường, sô cô la, thạch, trái cây kẹo, thực phẩm phồng, v.v.

Chức năng:

Nó thay thế sucrose và tránh sâu răng (theo tôi, vi khuẩn trong miệng không thể phân hủy để tạo ra axit), vì vậy nó thường được sử dụng trong "kẹo cao su không đường" và "kẹo chống mối mọt";

Cải thiện tính chất giữ ẩm của thạch và chất bảo quản, ngăn sản phẩm bị khô, tăng cảm giác về chất xơ trong chế độ ăn uống và nâng cao hương vị.

5. Các loại thực phẩm khác

Tá dược thực phẩm tốt cho sức khỏe: làm chất độn hoặc chất làm ngọt cho viên nén và viên nang, với men vi sinh, vitamin và các thành phần khác;

Thực phẩm đông lạnh: chẳng hạn như kem và kem, thay thế một số đường sucrose có thể làm giảm điểm đóng băng, tránh tinh thể đá quá nhiều và cải thiện độ mịn của hương vị;

Gia vị: như nước tương, giấm, mứt, thêm một lượng nhỏ để tăng hương vị và kéo dài thời hạn sử dụng (ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại).

2. Sản phẩm chăm sóc sức khỏe: tập trung vào sức khỏe đường ruột và điều hòa trao đổi chất

Là nguyên liệu thô cho các sản phẩm sức khỏe prebiotic, Isomaltooligosacarit thường được sản xuất dưới dạng đơn lẻ hoặc dạng phức hợp và chức năng cốt lõi của chúng xoay quanh "sức khỏe đường ruột":

1. Thực phẩm bổ sung prebiotic

Dạng sản phẩm: bột, dung dịch uống, viên nhai, v.v.

Lợi ích cốt lõi:

Sự phát triển có mục tiêu của vi khuẩn bifidobacterium, vi khuẩn axit lactic và các lợi khuẩn khác trong ruột, ức chế các vi khuẩn có hại như Escherichia coli và Clostridium bacillus, và điều hòa sự cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột;

thúc đẩy sản xuất các axit béo chuỗi ngắn (như axit axetic, axit propionic, axit butyric), giảm độ pH đường ruột và cải thiện các chứng khó chịu ở đường ruột như táo bón và tiêu chảy;

Tăng cường khả năng miễn dịch gián tiếp (ruột là cơ quan miễn dịch lớn nhất trong cơ thể con người, sự cân bằng của hệ vi khuẩn có thể cải thiện chức năng miễn dịch của niêm mạc).

2. Sản phẩm chăm sóc sức khỏe cho nhóm dân số đặc biệt

Đối tượng sử dụng: người tiểu đường, người béo phì, người cao tuổi.

Thuận lợi:

Đường này hầu như không được tiêu hóa và hấp thụ bởi ruột non của con người, không gây tăng đường huyết (chỉ số GI khoảng 7, thấp hơn nhiều so với 65 của sucrose) và phù hợp với người bị tiểu đường;

Lượng calo chỉ bằng 1/2 sucrose (khoảng 1,6kcal/g), có thể làm giảm lượng calo nạp vào và hỗ trợ kiểm soát cân nặng;

Người cao tuổi có chức năng ruột suy giảm, việc bổ sung IMO có thể cải thiện nhu động ruột và làm giảm táo bón ở người cao tuổi.

3. Ngành thức ăn chăn nuôi: cải thiện sức khỏe đường ruột của gia súc, gia cầm và nâng cao hiệu quả chăn nuôi

Là một chất phụ gia thức ăn xanh, Isomaltooligosaccharide có thể thay thế một số loại kháng sinh (giảm tình trạng kháng thuốc do lạm dụng kháng sinh) và được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản:

1. Thức ăn gia cầm và gia súc (lợn, gà, bò, v.v.)

Chức năng:

thúc đẩy sự phát triển của hệ vi khuẩn đường ruột ở gia súc và gia cầm non (như lợn con và gà con), và giảm tiêu chảy do căng thẳng cai sữa (tỷ lệ tiêu chảy ở lợn con có thể giảm 30%-50%);

cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (tăng sinh men vi sinh có thể tăng cường khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng), tăng trọng lượng gia súc, gia cầm và rút ngắn chu kỳ chăn nuôi;

Cải thiện chất lượng sản phẩm chăn nuôi gia súc, gia cầm như giảm hàm lượng cholesterol trong trứng, tăng độ mềm của thịt lợn.

2. Thức ăn thủy sản (cá, tôm, cua, v.v.)

Chức năng:

tăng cường khả năng chống chịu căng thẳng của động vật thủy sinh (như thay đổi nhiệt độ nước, ô nhiễm nước) và giảm tỷ lệ tử vong;

cải thiện môi trường đường ruột của động vật thủy sinh, cải thiện khả năng hấp thụ protein và khoáng chất, thúc đẩy tăng trưởng (như tốc độ tăng trọng của cá trắm cỏ có thể tăng 10%-15%);

Giảm ô nhiễm nước trong nuôi trồng thủy sản (ít vi khuẩn có hại trong ruột và ít chất có hại trong phân).

4. Các lĩnh vực khác: ngách nhưng có tiềm năng ứng dụng

1. Lĩnh vực mỹ phẩm

Nó được thêm vào các sản phẩm chăm sóc da (ví dụ như sữa rửa mặt, kem dưỡng da) với số lượng nhỏ để sử dụng "tính chất tiền sinh học" của nó nhằm điều chỉnh sự cân bằng của hệ vi khuẩn trên bề mặt da, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại (như Propionibacterium acnes) và giúp cải thiện mụn trứng cá và các vấn đề về da nhạy cảm (cần kết hợp với các thành phần hoạt tính khác).

2. Lĩnh vực dược phẩm

Với vai trò tá dược dược phẩm, được sử dụng làm vật liệu bao hoặc chất tạo ngọt dạng lỏng dùng đường uống, đặc biệt thích hợp cho những bệnh nhân cần kiểm soát đường huyết (như thuốc cho bệnh nhân đái tháo đường và bệnh đường ruột);

Điều trị bổ sung các tình trạng liên quan đến rối loạn như hội chứng ruột kích thích (IBS) như một loại thực phẩm bổ sung được bác sĩ khuyên dùng.

Đóng gói & Vận chuyển

Chúng tôi thường sử dụng vận tải hàng rời, xe bồn, container. Chúng tôi sẽ sắp xếp phương thức vận chuyển tiết kiệm chi phí nhất tùy theo số lượng sản phẩm. Tất cả sản phẩm sẽ được kiểm tra lại trước khi vận chuyển. Chúng tôi đảm bảo tất cả sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt và trong tình trạng tốt trước khi giao hàng, và chúng tôi luôn nỗ lực mang đến sự hài lòng 100% cho khách hàng trong mỗi đơn hàng. Bao bì được đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu, hoặc đóng gói tùy chỉnh theo yêu cầu của bạn, với đội ngũ vận chuyển hàng hóa chuyên nghiệp.

Dịch vụ bán hàng

Dịch vụ trước khi bán hàng

• Hỗ trợ ứng dụng – Cung cấp các giải pháp phù hợp để giúp khách hàng hiểu được hiệu suất sản phẩm và các tình huống ứng dụng.

• Tư vấn sản phẩm – Trả lời chi tiết các câu hỏi về chức năng, tính năng, giá cả và cách sử dụng.

• Phân tích nhu cầu – Đề xuất các giải pháp phù hợp dựa trên ngành, nhu cầu ứng dụng và thách thức của khách hàng.

• Chia sẻ thông tin – Cung cấp hướng dẫn, nghiên cứu tình huống và trích dẫn để hỗ trợ việc ra quyết định sáng suốt.

Dịch vụ bán hàng

• Xử lý đơn hàng – Xác nhận chính xác thông số kỹ thuật, số lượng và lịch trình giao hàng của sản phẩm.

• Hỗ trợ thanh toán – Hướng dẫn khách hàng về phương thức thanh toán và lập hóa đơn.

• Cập nhật tiến độ – Cung cấp phản hồi kịp thời về trạng thái đơn hàng, hậu cần và giao hàng để đảm bảo giao dịch diễn ra suôn sẻ.

Dịch vụ sau bán hàng

• Trả hàng & Đổi hàng – Xử lý việc trả hàng hoặc đổi hàng theo quy định để bảo vệ quyền lợi của khách hàng.

• Theo dõi khách hàng – Thu thập phản hồi, hiểu cách sử dụng sản phẩm và hỗ trợ cải tiến liên tục.

• Hỗ trợ dài hạn – Nâng cao sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng với dịch vụ và hỗ trợ kỹ thuật liên tục.

Giới thiệu công ty

Được thành lập vào năm 1997, Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Bảo Lăng Bảo luôn tập trung vào các công nghệ kỹ thuật sinh học hiện đại như kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, tham gia nghiên cứu phát triển, sản xuất và dịch vụ lập trình các loại đường chức năng. Công ty là doanh nghiệp công nghệ cao trọng điểm quốc gia, dẫn đầu về công nghệ sinh học, doanh nghiệp trọng điểm quốc gia về công nghiệp hóa nông nghiệp, doanh nghiệp sản xuất hàng đầu quốc gia, khu công nghệ cao quốc gia, doanh nghiệp cốt lõi và xương sống của ngành công nghiệp sinh học công nghệ cao quốc gia. Năm 2009, công ty được niêm yết trên Sở Giao dịch Chứng khoán Thâm Quyến, trở thành công ty niêm yết cổ phiếu loại A đầu tiên tại Trung Quốc với mã chứng khoán: 002286.

Là đơn vị tiên phong và dẫn đầu ngành công nghiệp đường chức năng của Trung Quốc, kiên trì khôi phục nền y học cổ truyền và điều dưỡng bằng công nghệ sinh học hiện đại, phục vụ ngành y tế lớn, có năng lực sản xuất và cung cấp tất cả các loại đường chức năng. Là nhà cung cấp giải pháp sức khỏe chức năng hàng đầu toàn cầu.

Danh mục sản phẩm

Đường tinh bột: xi-rô ngô rắn, tinh bột ngô sáp, maltodextrin, malto-oligosaccharides, xi-rô fructose, maltose

Chất xơ trong chế độ ăn uống: polydextrose, dextrin kháng, chất xơ ngô hòa tan trong nước

Prebiotics: Isomaltooligosaccharide, fructooligosaccharides, galacto-oligosaccharides, oligosaccharides sữa mẹ, lactose đồng phân hóa

Rượu đường và nguồn đường mới: allulose, erythritol, fructose tinh thể, chất tạo ngọt tổng hợp, trehalose

Tinh bột biến tính: chuyên dùng cho sữa chua, chuyên dùng cho nước sốt, chuyên dùng cho nhân bánh, chuyên dùng cho sản phẩm nướng, chuyên dùng cho sản phẩm bột mì, chuyên dùng cho sản phẩm thịt

Lipid chức năng: Bột tảo DHA, dầu tảo DHA, dầu thô dầu tảo DHA