Ứng dụng của Dextrin kháng tiêu hóa trong thực phẩm cho trẻ em
Trọng lượng phân tử thấp
chất xơ hòa tan trong nước
Nguồn tinh bột ngô
Lượng calo thấp
Ứng dụng của Dextrin kháng tiêu hóa trong thực phẩm cho trẻ em
Dextrin kháng tiêu hóa là gì?
Chất xơ hòa tan trong chế độ ăn uống cho dinh dưỡng trẻ sơ sinh
Dextrin kháng tiêu hóa là một loại chất xơ hòa tan trong nước có trọng lượng phân tử thấp, được sản xuất thông qua các quy trình bao gồm thủy phân một phần, trùng hợp và tách chiết, sử dụng tinh bột ngô tự nhiên không biến đổi gen làm nguyên liệu thô. Đây là một loại glucan ít calo thu được thông qua quá trình chiết xuất và tinh chế công nghiệp các thành phần không tiêu hóa được từ dextrin đã qua chế biến.
Dextrin kháng tiêu hóa có hàm lượng chất xơ lên đến 82% hoặc cao hơn, thuộc nhóm chất xơ hòa tan. Nó có dạng bột màu trắng đến vàng nhạt, hơi ngọt và không vị, có độ hòa tan trong nước rất tốt. Dung dịch nước 10% trong suốt hoặc có màu vàng nhạt với độ pH từ 4,0-6,0.
Khác với các phụ gia nhân tạo, dextrin kháng cung cấp nguồn chất xơ tự nhiên với những lợi ích sức khỏe đã được kiểm chứng, khiến nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho các công thức sản phẩm "nhãn sạch"—vốn được người tiêu dùng tin tưởng và ưu tiên lựa chọn trong lĩnh vực dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh. Sản phẩm này sở hữu độ ổn định tuyệt vời trong quá trình chế biến, khả năng hòa tan tốt cùng độ nhớt thấp, đồng thời mang lại các công dụng sinh lý như hạ đường huyết, cải thiện môi trường đường ruột và ngăn ngừa béo phì.
Lợi ích sức khỏe
Cải thiện sức khỏe đường ruột
Là một loại chất xơ hòa tan, nó có thể đến ruột già mà không bị tổn hại, được lên men và sử dụng bởi lợi khuẩn, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột và cải thiện môi trường vi sinh đường ruột.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Đặc tính ít calo không gây ra sự dao động đường huyết đột ngột, giúp duy trì sự ổn định đường huyết.
Thúc đẩy sự hấp thụ khoáng chất
Có khả năng liên kết các khoáng chất như canxi và magiê, thúc đẩy sự hấp thụ của chúng trong ruột và góp phần vào sức khỏe xương.
Tăng cường cảm giác no
Tăng lượng thức ăn nạp vào, làm chậm thời gian làm rỗng dạ dày, tăng cảm giác no và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Ưu điểm ứng dụng
Nhẹ nhàng và dễ tiêu hóa
Các đặc tính trọng lượng phân tử thấp và độ nhớt thấp không gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa chưa phát triển đầy đủ của trẻ sơ sinh.
An toàn nguồn tự nhiên
Được làm từ tinh bột ngô không biến đổi gen, an toàn tự nhiên, đáp ứng xu hướng nhãn mác sạch.
Không ảnh hưởng đến hương vị
Có vị ngọt nhẹ và không mùi, không ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của thức ăn dặm cho bé.
Tăng cường hàm lượng dinh dưỡng
Tăng hàm lượng chất xơ trong sản phẩm mà không cần thêm calo, cải thiện mật độ dinh dưỡng
Ứng dụng trong thế giới thực
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Khởi đầu tốt đẹp |Công ty:Dinh dưỡng PBM
Công thức bổ sung sắt và canxi hỗ trợ sức khỏe xương và máu của trẻ sơ sinh. Sử dụng dextrin kháng tiêu hóa làm nguồn chất xơ, an toàn tự nhiên. Tỷ lệ axit béo được tối ưu hóa giúp hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
Thành phần chính
Giá trị Dextrin kháng
Sự phát triển của ruột:Là chất xơ hòa tan, hỗ trợ sự phát triển đường ruột khỏe mạnh ở trẻ sơ sinh.
Hỗ trợ tiêu hóa nhẹ nhàng:Dễ tiêu hóa và dịu nhẹ, phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ từ 6-12 tháng tuổi.
Hương vị trung tính:Không ảnh hưởng đến hương vị của công thức gốc, giúp tăng khả năng chấp nhận sản phẩm.
Mật độ dinh dưỡng:Tăng cường hàm lượng dinh dưỡng, nâng cao giá trị dinh dưỡng tổng thể của sản phẩm.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Babybio Caprea |Công ty:Vitagermin
Công thức hữu cơ được chứng nhận, hoàn toàn tự nhiên. Sữa công thức từ sữa dê có khả năng gây dị ứng thấp. Sử dụng dextrin kháng tiêu hóa làm nguồn chất xơ, đáp ứng tiêu chuẩn hữu cơ. Nhập khẩu từ Pháp với quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
Thành phần chính
Giá trị Dextrin kháng
Hỗ trợ sức khỏe đường ruột:Là nguồn chất xơ trong sữa công thức hữu cơ, hỗ trợ sức khỏe đường ruột của trẻ sơ sinh.
Giảm dị ứng:Sản phẩm này hoạt động cộng hưởng với sữa công thức từ sữa dê để giảm nguy cơ dị ứng đồng thời thúc đẩy tiêu hóa.
Hỗ trợ tiêu hóa nhẹ nhàng:Dịu nhẹ và dễ tiêu hóa, phù hợp cho trẻ sơ sinh nhạy cảm.
Hương vị trung tính:Không làm ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên của sữa dê, giữ nguyên hương vị nguyên chất của sản phẩm.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Dumex Dugro Sure Plus |Công ty:Dinh dưỡng chuyên biệt Danone
Sự kết hợp kép giữa prebiotic (dextrin kháng tiêu hóa + inulin) giúp tăng cường bảo vệ đường ruột. Công thức DHA hỗ trợ phát triển trí não. Giá cả phải chăng, phù hợp cho sử dụng hàng ngày.
Thành phần chính
Giá trị Dextrin kháng
Sự cộng hưởng của prebiotic:Hoạt động hiệp đồng với inulin để tăng cường tác dụng tiền sinh học và thúc đẩy sức khỏe đường ruột.
Hỗ trợ tiêu hóa:Cung cấp chất xơ hỗ trợ chế độ ăn cho trẻ từ 1-4 tuổi, cải thiện chức năng tiêu hóa.
Hương vị trung tính:Không ảnh hưởng đến hương vị sản phẩm, tăng khả năng được trẻ em chấp nhận.
Phát triển trí não:Hoạt động hiệp đồng với DHA để hỗ trợ phát triển não bộ và sức khỏe đường ruột.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Babybio Primea |Công ty:Vitagermin
Sữa công thức hữu cơ được chứng nhận, nguyên chất tự nhiên. Sử dụng dextrin kháng tiêu hóa làm nguồn chất xơ, đáp ứng tiêu chuẩn hữu cơ. Công thức dinh dưỡng toàn diện hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.
Thành phần chính
Giá trị Dextrin kháng
Hỗ trợ sức khỏe đường ruột:Là nguồn chất xơ trong sữa công thức hữu cơ dành cho trẻ đang lớn, hỗ trợ sức khỏe đường ruột của trẻ.
Hỗ trợ tiêu hóa nhẹ nhàng:Dễ tiêu hóa và dịu nhẹ, phù hợp với hệ tiêu hóa của trẻ từ 1-4 tuổi.
Hương vị trung tính:Không làm ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên của sữa, giữ nguyên hương vị nguyên chất của sản phẩm.
Phát triển trí não:Hoạt động hiệp đồng với DHA trong mỡ cá để hỗ trợ phát triển não bộ và thị giác.
Giới thiệu công ty
Nhà sản xuất hàng đầu thế giới về chất tạo ngọt chức năng từ năm 1997.
Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Baolingbao là nhà sản xuất hàng đầu thế giới chuyên về nghiên cứu, phát triển, sản xuất và cung cấp dịch vụ giải pháp về carbohydrate chức năng. Được thành lập năm 1997, chúng tôi tập trung vào kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, phục vụ khách hàng tại hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới.
Năm 2009, chúng tôi trở thành công ty sản xuất đường chức năng đầu tiên niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Thâm Quyến (Mã chứng khoán: 002286) thuộc thị trường chứng khoán A của Trung Quốc. Hiện nay, chúng tôi đã thiết lập quan hệ đối tác chiến lược sâu rộng với các khách hàng toàn cầu lớn bao gồm Coca-Cola, Danone, Tập đoàn Yili và Perfect (Trung Quốc). Công ty hoạt động trên diện tích 300 mẫu Anh, với năng lực sản xuất hàng năm là 600.000 tấn và lực lượng lao động gồm 1.300 nhân viên.
Năng lực nghiên cứu và phát triển tiên tiến
Sở hữu 9 nền tảng nghiên cứu và phát triển, bao gồm trung tâm công nghệ doanh nghiệp quốc gia, phòng thí nghiệm kỹ thuật liên kết quốc gia-địa phương và trạm nghiên cứu sau tiến sĩ. Đội ngũ chuyên gia gồm các viện sĩ, học giả Taishan và chuyên gia nước ngoài.
Sự hiện diện trên thị trường toàn cầu
Sản phẩm được xuất khẩu sang hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Quan hệ đối tác chiến lược với phần lớn khách hàng cốt lõi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thực phẩm chức năng.
Sản xuất đẳng cấp thế giới
Cơ sở hạ tầng sản xuất của Baolingbao được đặc trưng bởi mức độ tự động hóa, thông minh và số hóa cao. Công ty đã đầu tư đáng kể vào các cơ sở trọng điểm, bao gồm tháp sấy, dây chuyền sản xuất đường đạt tiêu chuẩn dược phẩm, nhà máy sản xuất erythritol kỹ thuật số và kho chứa hàng thông minh. Với công nghệ được nhập khẩu từ quốc tế và hệ thống điều khiển tiên tiến, những sáng kiến này đã nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm tiêu thụ năng lượng và cho phép truy xuất nguồn gốc đầy đủ trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Để hỗ trợ hoạt động bền vững, Baolingbao quản lý 40.000 mu (khoảng 2.667 ha) diện tích canh tác nông nghiệp tái tạo và sản xuất 10 triệu kWh điện mặt trời mỗi năm.
Đảm bảo chất lượng toàn diện
Lô hàng đầu tiên vượt qua cuộc kiểm tra tại chỗ của FDA. Được chứng nhận GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Organic (tiêu chuẩn Mỹ & EU), ISO9001/22000/14000/45001. Đảm bảo an toàn thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn.
Đổi mới & Lãnh đạo ngành
Đã nộp hơn 260 đơn xin cấp bằng sáng chế, trong đó có 97 bằng sáng chế được cấp và hơn 70 công nghệ cốt lõi đã được phát triển. Tích cực tham gia vào việc xây dựng 1 tiêu chuẩn quốc tế và hơn 30 tiêu chuẩn quốc gia.
Liên hệ với chúng tôi
baolingbao@blb-cn.com
