Fructose tinh thể

Giới thiệu sản phẩm

Fructose tinh thể là một monosaccharide tự nhiên thu được thông qua quá trình kết tinh tinh luyện. Sản phẩm có vị ngọt tinh khiết, hòa tan nhanh và khả năng tương thích hương vị tuyệt vời. Với độ ngọt cao hơn sucrose nhưng hàm lượng calo tương đương, sản phẩm này ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu nhờ cơ chế chuyển hóa đặc biệt, lý tưởng cho dinh dưỡng thể thao và thực phẩm chức năng. Sản phẩm có tinh thể đồng nhất, độ ổn định nhiệt cao và độ hòa tan vượt trội, được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Sản phẩm hỗ trợ nâng cao cả về chức năng lẫn cảm quan cho sản phẩm cuối. Khả năng thích ứng và tương thích xử lý tuyệt vời đảm bảo hiệu suất ổn định trong nhiều điều kiện sản xuất khác nhau, mang đến giải pháp nguyên liệu đáng tin cậy cho sự phát triển đột phá trong các ứng dụng thực phẩm, sản phẩm sức khỏe và chăm sóc cá nhân.

Thông số sản phẩm

 Ứng dụng sản phẩm

1. Sản phẩm chăm sóc cơ thể  

Fructose tinh thể được sử dụng rộng rãi như một chất giữ ẩm tự nhiên trong sữa tắm, sữa dưỡng thể, kem dưỡng da tay và các sản phẩm chăm sóc cơ thể khác. Cấu trúc phân tử nhỏ của nó cho phép dễ dàng thẩm thấu vào lớp sừng, tăng cường khả năng giữ ẩm của da và giảm tình trạng khô ráp, sần sùi. Là một thành phần của Yếu tố Dưỡng ẩm Tự nhiên (NMF), fructose hoạt động hiệp đồng với các thành phần như glycerin và axit hyaluronic để cải thiện độ ẩm tổng thể. Nó cũng tạo thành một lớp màng dưỡng ẩm mỏng nhẹ, giúp giảm kích ứng môi trường và tăng độ dịu nhẹ, dễ chịu cho da, đặc biệt phù hợp để chăm sóc hàng ngày cho da khô và nhạy cảm. Ngoài ra, fructose còn thể hiện một số đặc tính chống oxy hóa giúp làm dịu các triệu chứng khó chịu trên da do các tác nhân bên ngoài, tăng cường độ dịu nhẹ của sản phẩm và sự hài lòng của người dùng.

2. Đồ ăn nhẹ làm từ ngô  

Trong các sản phẩm bánh ngô chiên, bánh ngô giòn, bánh ngô cuộn và các sản phẩm ăn vặt khác, Fructose tinh thể đóng vai trò là chất tạo ngọt và điều chỉnh kết cấu. Độ hút ẩm thấp của nó giúp kiểm soát hoạt động của nước, ngăn không cho sản phẩm bị nhão do hấp thụ độ ẩm hoặc quá cứng do mất độ ẩm, do đó duy trì kết cấu giòn. Trong quá trình ép đùn ở nhiệt độ cao, fructose tham gia vào phản ứng Maillard, tạo nên màu vàng hấp dẫn và hương thơm rang. Vị ngọt thanh và nhanh của fructose hòa quyện tốt với hương vị tự nhiên của ngô, nâng cao hương vị tổng thể và hỗ trợ phát triển các lựa chọn đồ ăn vặt lành mạnh hơn. Nó cũng giúp duy trì sự ổn định kết cấu trong suốt thời hạn sử dụng và giảm mùi vị lạ do quá trình oxy hóa lipid gây ra.

3. Pizza và các mặt hàng bánh mì 

Trong vỏ bánh pizza, bột nhào sẵn, bánh bao hấp và bánh bao nhân, Fructose tinh thể giúp điều chỉnh quá trình lên men bột và cải thiện màu sắc sản phẩm. Nó tham gia vào phản ứng Maillard trong quá trình nướng, góp phần tạo nên màu nâu vàng và hương thơm hấp dẫn. Fructose cũng hoạt động như một chất giữ ẩm, làm chậm quá trình thoái hóa tinh bột và duy trì độ mềm, giúp kéo dài thời hạn sử dụng. So với sucrose, fructose mang lại vị ngọt thanh hơn mà không lấn át hương vị lúa mì tự nhiên, đặc biệt phù hợp cho các sản phẩm cân bằng vị mặn-ngọt như pizza và các loại bánh nướng tẩm gia vị. Trong các ứng dụng làm bột đông lạnh, fructose giúp ức chế sự hình thành tinh thể đá, bảo quản kết cấu và hình thức sau khi rã đông.

4. Thực phẩm bổ sung vitamin 

Fructose tinh thể thường được sử dụng trong viên sủi, chất lỏng uống, kẹo dẻo và các chất bổ sung dinh dưỡng khác như một chất làm ngọt và chất tạo hương vị. Nó hòa tan nhanh chóng, tạo thành dung dịch trong suốt mà không ảnh hưởng đến hình thức bên ngoài của sản phẩm. Vị ngọt nguyên chất của fructose giúp loại bỏ hiệu quả mùi vị lạ của vitamin, khoáng chất và các thành phần chức năng khác, cải thiện khả năng chấp nhận của người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em và người già. Do quá trình trao đổi chất không phụ thuộc vào insulin, nó cũng phù hợp với các công thức dinh dưỡng có chỉ số đường huyết thấp (GI) phù hợp với nhu cầu ăn kiêng cụ thể. Fructose kết hợp tốt với các loại đường hoặc rượu đường khác, mang lại vị ngọt tự nhiên hơn mà không có dư vị đắng hoặc kim loại, do đó cải thiện cảm giác ngon miệng tổng thể.

5. Đồ uống có cồn có hương vị  

Trong rượu vang trái cây, rượu mùi, đồ uống ít cồn và các loại đồ uống có cồn có hương vị khác, Fructose tinh thể hoạt động như một chất điều hòa vị ngọt, cải thiện cảm giác trong miệng và cân bằng hương vị. Vị ngọt thanh mát của nó cân bằng vị gắt của cồn, đồng thời làm nổi bật hương thơm tự nhiên của trái cây và gia vị. Fructose dễ hòa tan mà không ảnh hưởng đến độ trong của đồ uống, và vị ngọt của nó rõ rệt hơn ở nhiệt độ thấp, rất lý tưởng cho đồ uống ướp lạnh. Việc sử dụng fructose cho phép tuyên bố "chứa fructose tự nhiên", phù hợp với xu hướng nhãn sạch và tăng sức hấp dẫn thị trường. Hơn nữa, fructose thể hiện độ ổn định hóa học tốt trong nền cồn, đảm bảo hương vị đồng nhất và độ ổn định khi bảo quản.

6. Các ứng dụng khác  

Ngoài những ứng dụng trên, Fructose tinh thể còn được sử dụng rộng rãi trong mứt, kẹo, kem, nước sốt và nhiều sản phẩm thực phẩm khác. Trong mứt, nó ức chế quá trình kết tinh và duy trì kết cấu mịn. Trong kem, nó tăng cường vị ngọt cảm nhận ở nhiệt độ thấp và cải thiện độ mịn. Trong nước sốt, nó giúp cân bằng vị ngọt và chua, nâng cao hương vị tổng thể. Tính linh hoạt của nó khiến nó trở thành một thành phần thiết yếu trong sản xuất thực phẩm hiện đại, hỗ trợ đổi mới và nâng cấp sản phẩm. Với nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các thành phần tự nhiên và lành mạnh, tiềm năng của fructose tinh thể tiếp tục mở rộng trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật, đồ uống chức năng và các công thức giảm đường, mang đến những cơ hội mới cho sự đổi mới của ngành.

Đóng gói & Vận chuyển

Chúng tôi thường sử dụng vận tải hàng rời, xe bồn, container. Chúng tôi sẽ sắp xếp phương thức vận chuyển tiết kiệm chi phí nhất tùy theo số lượng sản phẩm. Tất cả sản phẩm sẽ được kiểm tra lại trước khi vận chuyển. Chúng tôi đảm bảo tất cả sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt và trong tình trạng tốt trước khi giao hàng, và chúng tôi luôn nỗ lực mang đến sự hài lòng 100% cho khách hàng trong mỗi đơn hàng. Bao bì được đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu, hoặc đóng gói tùy chỉnh theo yêu cầu của bạn, với đội ngũ vận chuyển hàng hóa chuyên nghiệp.

Dịch vụ bán hàng

Dịch vụ trước khi bán hàng:Cung cấp hỗ trợ giải pháp ứng dụng cho khách hàng trước khi mua hàng để giúp khách hàng hiểu rõ về sản phẩm và ứng dụng.

Tư vấn sản phẩm: Giải đáp chi tiết các thắc mắc của khách hàng về chức năng, tính năng, giá cả, cách sử dụng và các câu hỏi khác của sản phẩm.

Phân tích nhu cầu: Đề xuất các giải pháp sản phẩm phù hợp dựa trên ngành, tình huống, vấn đề khó khăn, v.v. của khách hàng.

Cung cấp thông tin: chẳng hạn như hướng dẫn sử dụng sản phẩm, nghiên cứu điển hình, báo giá, v.v., để hỗ trợ khách hàng trong việc ra quyết định.

Dịch vụ bán hàng:Cung cấp sự tiện lợi và hỗ trợ cho khách hàng trong suốt quá trình giao dịch để đảm bảo giao dịch diễn ra suôn sẻ.

Xử lý đơn hàng: Nhập thông tin đơn hàng nhanh chóng và chính xác để xác nhận thông số kỹ thuật sản phẩm, số lượng, ngày giao hàng, v.v.

Hướng dẫn thanh toán: Hỗ trợ khách hàng hoàn tất quy trình thanh toán và trả lời các câu hỏi về phương thức thanh toán và lập hóa đơn.

Giao tiếp tiến độ: Phản hồi kịp thời cho khách hàng về tiến độ xử lý đơn hàng, thông tin hậu cần, v.v. để khách hàng có thể yên tâm.

Dịch vụ sau bán hàng:Hỗ trợ liên tục cho khách hàng sau khi giao dịch hoàn tất, nâng cao sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng.

Xử lý đổi trả: Xử lý thủ tục đổi trả cho khách hàng theo đúng quy định để giảm bớt lo lắng cho khách hàng.

Khách hàng quay lại: tìm hiểu cách sử dụng của khách hàng, thu thập phản hồi và cung cấp cơ sở để cải thiện sản phẩm và tối ưu hóa dịch vụ.

Hồ sơ công ty

Được thành lập vào năm 1997, Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Bowlingbao luôn tập trung vào các công nghệ kỹ thuật sinh học hiện đại như kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, tham gia vào nghiên cứu phát triển, sản xuất và dịch vụ lập trình các loại đường chức năng. Công ty là doanh nghiệp công nghệ cao trọng điểm quốc gia, dẫn đầu công nghiệp hóa nông nghiệp, doanh nghiệp sản xuất hàng đầu quốc gia, khu công nghệ cao quốc gia, doanh nghiệp cốt lõi và xương sống của ngành công nghiệp sinh học công nghệ cao quốc gia. Năm 2009, công ty được niêm yết trên Sở Giao dịch Chứng khoán Thâm Quyến, trở thành công ty niêm yết cổ phiếu loại A đầu tiên tại Trung Quốc với mã chứng khoán: 002286.

Là đơn vị tiên phong và dẫn đầu ngành công nghiệp đường chức năng của Trung Quốc, kiên trì khôi phục nền y học cổ truyền và điều dưỡng bằng công nghệ sinh học hiện đại, phục vụ ngành y tế lớn, có năng lực sản xuất và cung cấp tất cả các loại đường chức năng. Là nhà cung cấp giải pháp sức khỏe chức năng hàng đầu toàn cầu.

Danh mục sản phẩm

Đường tinh bột:xi-rô ngô rắn, tinh bột ngô sáp, maltodextrin, malto-oligosaccharides, xi-rô fructose, maltose

Chất xơ:polydextrose, dextrin kháng, chất xơ ngô hòa tan trong nước

Prebiotic:isomalto-oligosaccharides, fructooligosaccharides, galacto-oligosaccharides, oligosaccharides sữa mẹ, lactose đồng phân hóa

Rượu đường và nguồn đường mới:allulose, erythritol, fructose tinh thể, chất tạo ngọt tổng hợp, trehalose

Tinh bột biến tính:đặc biệt cho sữa chua, đặc biệt cho nước sốt, đặc biệt cho nhân bánh, đặc biệt đặc biệt cho các sản phẩm nướng, đặc biệt đặc biệt cho các sản phẩm bột mì, đặc biệt đặc biệt cho các sản phẩm thịt

Lipid chức năng:Bột tảo DHA, dầu tảo DHA, dầu thô dầu tảo DHA