Ứng dụng DHA trong bữa ăn và món ăn
Thành phần cấu trúc chính của vỏ não và võng mạc
Có nguồn gốc từ cá béo hoặc dầu tảo phù hợp cho chế độ ăn thuần chay
Axit béo thiết yếu được hấp thụ qua chế độ ăn uống và thực phẩm bổ sung
Có sẵn dưới dạng dầu tảo, bột hoặc dạng vi nang để ổn định
Ứng dụng DHA trong bữa ăn và món ăn
Omnilife là gì™DHA?
Omega-3 thiết yếu cho sức khỏe nhận thức & tế bào
cuộc sống đa dạng™DHA (Axit Docosahexaenoic) là một axit béo omega-3 chuỗi dài không no đa nối đôi, chứa 22 nguyên tử carbon và sáu liên kết đôi (22:6 n-3). Đây là thành phần cấu trúc chính của não người, vỏ não, võng mạc và da, và được coi là axit béo thiết yếu phải được cung cấp qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm bổ sung. Đây là dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe não bộ, chức năng nhận thức và sức khỏe tổng thể.
cuộc sống đa dạng™DHA có thể được chiết xuất từ cá béo và dầu tảo. Không giống như các phụ gia nhân tạo, Omnilife™DHA mang lại lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh và có các phê duyệt theo quy định, khiến nó rất phù hợp cho các công thức thực phẩm chức năng được xây dựng dựa trên niềm tin của người tiêu dùng.
Trong các ứng dụng bánh nướng và bữa ăn, Omnilife™DHA thường được thêm vào dưới dạng dầu tảo, bột hoặc dạng vi nang để đảm bảo độ ổn định trong quá trình chế biến và bảo quản.
Lợi ích sức khỏe
Hỗ trợ chức năng não bộ và nhận thức
DHA là axit béo cấu trúc chính của vỏ não, hình thành màng tế bào thần kinh và giúp duy trì chức năng nhận thức, trí nhớ và sức khỏe hệ thần kinh.
Duy trì sức khỏe võng mạc và thị lực
DHA tập trung cao độ trong võng mạc và là dưỡng chất thiết yếu cho chức năng thị giác bình thường và sức khỏe võng mạc.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Là một axit béo omega-3, Omnilife™DHA giúp duy trì mức lipid máu bình thường và chức năng tim mạch.
Dưỡng chất quan trọng cho thai kỳ và phát triển sớm
DHA rất quan trọng đối với sự phát triển não bộ và võng mạc của thai nhi và trẻ sơ sinh, khiến nó trở thành dưỡng chất trọng tâm trong thai kỳ, cho con bú và thời thơ ấu.
Ưu điểm ứng dụng trong bữa ăn và món ăn
Dầu tảo phù hợp với bữa ăn thuần chay
Omnilife từ tảo™DHA không có dư vị tanh và không lo ngại về chất ô nhiễm biển, đồng thời là thuần chay, cho phép hải sản thuần chay và bữa ăn chay cung cấp dinh dưỡng omega-3 cốt lõi của cá biển sâu.
Các dạng gia cố ổn định chịu được quá trình chế biến
Được bổ sung dưới dạng dầu tảo, bột hoặc dạng vi nang có bảo vệ chống oxy hóa, nó chịu được bảo quản đông lạnh, hâm nóng ở nhiệt độ cao và gia nhiệt bằng lò vi sóng, duy trì ổn định trong các bữa ăn chế biến sẵn đông lạnh.
Tuyên bố công dụng gia tăng giá trị sản phẩm
Việc tăng cường DHA mang lại cho bữa ăn điểm bán hàng “omega-3 mỗi khẩu phần”, đặc biệt trang bị cho các sản phẩm thay thế cá và tôm từ thực vật dinh dưỡng chuẩn cá thật vượt xa hương vị, tạo ra lợi thế cạnh tranh khác biệt.
Không cholesterol cho hồ sơ nhẹ nhàng hơn
Dầu tảo Omnilife™Bản thân DHA không chứa cholesterol, tự nhiên phù hợp với công thức không cholesterol, ít chất béo bão hòa của các bữa ăn từ thực vật và thích hợp cho người tiêu dùng quan tâm đến tim mạch.
Tăng cường dinh dưỡng hiệp đồng
Nó có thể được bổ sung cùng với vitamin B12, vitamin D, sắt và canxi để một bữa ăn duy nhất cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thường thiếu trong chế độ ăn thuần chay.
Được công nhận về quy định và niềm tin cao của người tiêu dùng
Giá trị sức khỏe của DHA được khoa học ủng hộ vững chắc và được các cơ quan quản lý công nhận rộng rãi, khiến nó trở thành một trong những thành phần được công nhận và tin cậy nhất trong các bữa ăn chức năng.
Trường hợp ứng dụng sản phẩm
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Konscious | Nhà sản xuất: Konscious Food (Canada)
Kích cỡ gói: Khay 293g (bát 278g + 15g sốt ponzu cam quýt), kèm nĩa | Ra mắt: Tháng 11 năm 2024 | Giá bán lẻ đề xuất: CAD 8.99, khoảng 6,44 USD
Được xác nhận bởi Dự án Non-GMO; Giải thưởng Nexty cho Sản phẩm Đông lạnh Mới Tốt nhất, Sản phẩm Thuần chay Mới Tốt nhất của VegNews, Sản phẩm Tốt nhất Theo Xu hướng của KeHE; bao bì không chứa BPA được in bằng mực gốc thực vật.
Thành phần chính
cuộc sống đa dạng™Giá Trị DHA
Mang lại dinh dưỡng cá thật cho “cá ngừ” từ thực vật:Cá ngừ thực vật mô phỏng kết cấu cá bằng cà chua, hạt quinoa và konjac, cùng dầu tảo Omnilife™Việc bổ sung DHA cung cấp dưỡng chất cốt lõi của cá biển sâu, omega-3, mang lại cho bát poke thuần chay nhãn dinh dưỡng như cá thật vượt xa hương vị, một điểm khác biệt then chốt trong danh mục hải sản thực vật.
Nguồn tảo, không mùi tanh và thân thiện với người ăn thuần chay: Omnilife™DHA được chiết xuất từ tảo thay vì dầu cá, không có dư vị tanh, hoàn toàn phù hợp với định vị thuần chay, không cholesterol và tránh những lo ngại về kim loại nặng từ biển.
Hỗn hợp chống oxy hóa đảm bảo độ ổn định khi đông lạnh: Công thức còn bao gồm lycopene và vitamin D3; cùng với dạng dầu tảo ổn định, chúng giúp Omnilife nhạy cảm với oxy hóa™DHA chịu được bảo quản đông lạnh lâu dài và hâm nóng bằng lò vi sóng.
Dinh dưỡng hiệp đồng cho những thiếu hụt của chế độ thuần chay: Omnilife™DHA được bổ sung cùng với vitamin B12, vitamin D và sắt, nên một bữa ăn bao phủ nhiều dưỡng chất then chốt thường thiếu trong chế độ ăn thuần chay.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Konscious | Nhà sản xuất:Konscious Food (thị trường Hoa Kỳ)
Kích cỡ gói:Gói 7,4 oz (khoảng 209,8g) gồm tám miếng + 6g nước tương, bao bì trong suốt dán kín kiểu skin-pack | Ra mắt: Tháng 8 năm 2023 | Giá bán lẻ đề xuất: 8,99 USD
Được Non-GMO Project xác nhận; Sản phẩm thuần chay mới tốt nhất của VegNews; Bao bì không chứa BPA in bằng mực gốc thực vật.
Thành phần chính
cuộc sống đa dạng™Giá Trị DHA
Mang điểm bán Omega-3 đến sushi thuần chay:Điểm nhấn dinh dưỡng của sushi truyền thống đến từ omega-3 trong cá; cuộn sushi thuần chay này được bổ sung dầu tảo Omnilife™DHA để người tiêu dùng thuần chay vẫn có thể hấp thụ Omnilife™DHA trong khi thưởng thức định dạng sushi, giải quyết nỗi đau “hình thức mà không có dinh dưỡng” của sushi thực vật.
Omnilife tảo ổn định™DHA cho dịp thực phẩm đông lạnh ăn liền: Omnilife™DHA được thêm vào dưới dạng dầu tảo ổn định với lycopene làm chất chống oxy hóa, chịu được bảo quản đông lạnh và hâm nóng nhanh bằng lò vi sóng (“từ đông lạnh đến ngon miệng trong vài phút”), phù hợp với các dịp di động như trường học, công việc, cắm trại và tiệc tùng.
Tăng cường hiệp đồng với sắt và vitamin B12: Mỗi khẩu phần cung cấp 15% DV sắt cùng vitamin B12, tạo thành sự kết hợp dinh dưỡng mật độ cao với Omnilife™DHA cho người tiêu dùng thuần chay.
Không cholesterol và nhẹ hơn: So với sushi sashimi cá ngừ truyền thống, phiên bản thực vật có zero cholesterol và chỉ 2,5g chất béo trong khi vẫn giữ được Omnilife™Dinh dưỡng DHA, phù hợp với người tiêu dùng quan tâm tim mạch và ăn nhẹ.
Giới thiệu công ty
Nhà sản xuất chất làm ngọt chức năng hàng đầu thế giới từ năm 1997
Công ty TNHH Công nghệ sinh học Baolingbao là nhà sản xuất hàng đầu toàn cầu chuyên về các dịch vụ R&D, sản xuất và giải pháp về carbohydrate chức năng. Được thành lập vào năm 1997, chúng tôi tập trung vào kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, phục vụ khách hàng trên hơn 100 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới.
Khả năng R&D nâng cao
Sở hữu 9 nền tảng R&D bao gồm trung tâm công nghệ doanh nghiệp quốc gia, phòng thí nghiệm kỹ thuật chung giữa quốc gia và địa phương và trạm nghiên cứu sau tiến sĩ. Đội ngũ chuyên gia bao gồm các học giả, học giả Taishan và các chuyên gia nước ngoài.
Sự hiện diện trên thị trường toàn cầu
Sản phẩm được xuất khẩu tới hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Quan hệ đối tác chiến lược với phần lớn khách hàng cốt lõi trong các ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thực phẩm bổ sung.
Sản xuất đẳng cấp thế giới
Cơ sở hạ tầng sản xuất của Baolingbao được đặc trưng bởi mức độ tự động hóa, trí tuệ và số hóa cao. Công ty đã đầu tư đáng kể vào các cơ sở quan trọng, bao gồm tháp sấy, dây chuyền sản xuất đường cấp dược phẩm, nhà máy erythritol kỹ thuật số và kho âm thanh nổi thông minh. Với các công nghệ có nguồn gốc quốc tế và hệ thống kiểm soát tiên tiến, những sáng kiến này đã nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm mức tiêu thụ năng lượng và cho phép truy xuất nguồn gốc đầy đủ trong chuỗi cung ứng. Để hỗ trợ các hoạt động bền vững, Baolingbao quản lý 40.000 mu (khoảng 2.667 ha) cơ sở trồng trọt nông nghiệp tái tạo và tạo ra 10 triệu kWh điện quang điện hàng năm.
Đảm bảo chất lượng toàn diện
Lô đầu tiên vượt qua kiểm toán tại chỗ của FDA. Được chứng nhận đạt tiêu chuẩn GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Organic (tiêu chuẩn US & EU), ISO9001/22000/14000/45001. An toàn thực phẩm từ đầu đến cuối từ trang trại đến bàn ăn.
Đổi mới & Lãnh đạo ngành
Hơn 260 đơn đăng ký bằng sáng chế được gửi với 97 bằng sáng chế được cấp và hơn 70 công nghệ cốt lõi được phát triển. Tích cực tham gia xây dựng 1 tiêu chuẩn quốc tế và trên 30 tiêu chuẩn quốc gia.
Liên hệ với chúng tôi
baolingbao@blb-cn.com

