Polydextrose 12kg

Giới thiệu sản phẩm

Polyglucose là một loại chất xơ hòa tan trong nước được tạo ra từ glucose, sorbitol và axit citric thông qua phản ứng trùng hợp ở nhiệt độ cao. Nó là một loại polysaccharid tổng hợp nhân tạo, ít calo, có khả năng lên men và thuộc phân loại hóa học của "polydextrin".

Hình thức: Bột màu trắng hoặc vàng nhạt, dễ tan trong nước, dung dịch trong suốt.

Đặc điểm: Độ hòa tan tuyệt vời, độ ổn định cao (chịu nhiệt, axit, kiềm) và độ nhớt thấp. Có độ ngọt khoảng 10% so với đường sucrose và hương vị tươi mát.

Từ khóa chính: "Prebiotics". Nó không thể được tiêu hóa và hấp thụ bởi đường tiêu hóa trên của cơ thể người, nhưng có thể được lên men và sử dụng một cách chọn lọc bởi các vi khuẩn có lợi (như bifidobacteria và lactobacillus) trong ruột kết, từ đó điều chỉnh hệ vi khuẩn đường ruột.

Tình trạng pháp lý: Được công nhận rộng rãi là một thành phần thực phẩm an toàn trên toàn cầu (bao gồm Trung Quốc, Hoa Kỳ, Liên minh Châu Âu, Nhật Bản, v.v.), nó có thể được thêm vào nhiều loại thực phẩm như một nguồn chất xơ.

Ứng dụng của sản phẩm

Polyglucose có thể được sử dụng trong hầu hết các loại thực phẩm và đồ uống và là một trong những thành phần cốt lõi để phát triển thực phẩm chức năng.

Lĩnh vực ứng dụng 1: đồ uống

Nguyên lý ứng dụng: Nhờ khả năng hòa tan cao, độ nhớt thấp và khả năng chịu nhiệt axit, nó có thể được thêm vào nhiều sản phẩm dạng lỏng khác nhau một cách dễ dàng mà không gây kết tủa hoặc tách lớp.

Các trường hợp cụ thể:

Thức uống prebiotic chức năng: Một thương hiệu nước ép "tốt cho sức khỏe đường ruột", chứa polyglucose (5 gam chất xơ mỗi khẩu phần), được quảng cáo là "nhẹ nhàng sau bữa ăn và thư giãn đường ruột". Sản phẩm giữ được độ trong suốt trong suốt thời hạn sử dụng, có vị chua ngọt cân bằng và không gây cảm giác ngán chất xơ.

Đồ uống protein và thức uống thay thế bữa ăn: Trong các loại đồ uống protein từ thực vật hoặc bột thay thế bữa ăn, polyglucose không chỉ bổ sung chất xơ mà còn tăng cường hương vị dịu nhẹ, tăng cảm giác no và làm nổi bật thông tin dinh dưỡng trên nhãn sản phẩm.

Đồ uống dạng rắn: Là thành phần chính trong bột trà sữa và bột ngũ cốc ăn liền, nó tan nhanh sau khi pha và có vị êm dịu.

Lĩnh vực ứng dụng 2: các sản phẩm từ sữa

Nguyên tắc ứng dụng: Sản phẩm tương thích với hệ thống chế biến sữa, không ảnh hưởng đến hoạt động của vi khuẩn trong quá trình lên men và có thể phối hợp với men vi sinh để tạo ra hiệu ứng "cộng sinh".

Các trường hợp cụ thể:

Sữa chua giàu chất xơ: Một thương hiệu sữa chua nổi tiếng đã cho ra mắt dòng sản phẩm "Shuangyi Changqing", bổ sung thêm polydextrose và men vi sinh vào nền sữa chua. Là "thức ăn" của men vi sinh, polyglucose đảm bảo sức sống và sự sinh sôi của men vi sinh sau khi chúng đến ruột, và tạo nên hiệu ứng cộng sinh "1+1>2", với kết cấu đặc sánh, đồng nhất và không bị lắng cặn.

Sữa chua và đồ uống từ sữa có hương vị: Được sử dụng để pha chế đồ uống sữa chua nhằm giải quyết vấn đề lắng cặn và vị chát do việc thêm chất xơ thông thường gây ra.

Lĩnh vực ứng dụng 3: thực phẩm làm bánh và ngũ cốc

Nguyên lý ứng dụng: Sản phẩm có khả năng giữ nước tốt, làm chậm quá trình lão hóa tinh bột và kéo dài thời hạn sử dụng; phản ứng Maillard xảy ra trong quá trình nướng, giúp tạo màu và hương vị cho sản phẩm.

Các trường hợp cụ thể:

Bánh mì/bánh ngọt giàu chất xơ: Thay thế một phần đường và bột mì trong các công thức làm bánh để tạo ra bánh mì hoặc bánh muffin mềm, giàu chất xơ. Sản phẩm không chỉ giàu chất xơ mà còn giữ được độ mềm ngon trong thời gian dài, tránh được tình trạng khô và cứng do công thức ít chất béo và ít đường gây ra.

Các loại thanh ngũ cốc và bánh quy: Được sử dụng làm chất kết dính và nguồn chất xơ cho các thanh năng lượng và thanh thay thế bữa ăn, mang lại độ dai và độ ngọt phù hợp đồng thời đáp ứng tiêu chí của các món ăn nhẹ lành mạnh.

Lĩnh vực ứng dụng 4: bánh kẹo và đồ ăn nhẹ

Nguyên lý ứng dụng: Tạo độ phồng và kết cấu, chịu được nhiệt độ cao trong quá trình nấu kẹo, và giảm tổng lượng calo của sản phẩm.

Các trường hợp cụ thể:

Kẹo không đường/ít đường: Được sử dụng để làm kẹo dẻo không đường, kẹo cứng, sô cô la. Ví dụ, kẹo dẻo "bảo vệ răng miệng không đường" sử dụng polydextrose để tạo độ phồng và vị ngọt, đồng thời ghi nhãn là "giàu chất xơ", khiến nó trở thành lựa chọn ăn vặt lành mạnh được cả người lớn và trẻ em yêu thích.

Kem và các món tráng miệng đông lạnh: Trong kem ít béo, polydextrose mô phỏng hoàn hảo hương vị béo ngậy, ức chế sự hình thành tinh thể đá và giúp sản phẩm bông xốp, tan chảy đều.

Lĩnh vực ứng dụng 5: các sản phẩm thịt và nước sốt

Nguyên lý ứng dụng: Hoạt động như chất giữ ẩm và chất thay thế chất béo để cải thiện kết cấu của các sản phẩm ít béo.

Các trường hợp cụ thể:

Xúc xích ít béo: Trong các sản phẩm thịt nhũ hóa như xúc xích và giăm bông, việc thêm polydextrose có thể thay thế một phần chất béo, duy trì độ mọng nước và mềm của sản phẩm, đồng thời tăng hàm lượng chất xơ.

Nước sốt và nước chấm salad: Được sử dụng để tạo ra các loại nước sốt salad ít béo, mang lại cảm giác sánh mịn tương tự như các sản phẩm nhiều chất béo.

Bản tóm tắt

Polydextrose là một thành phần thực phẩm hiện đại đa năng, hiệu quả cao và cực kỳ linh hoạt. Nó kết hợp thành công các lợi ích sức khỏe cốt lõi (chất xơ prebiotic) với các đặc tính chế biến vượt trội, giúp các nhà sản xuất thực phẩm phát triển các sản phẩm thế hệ mới vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Cho dù trong lĩnh vực đồ uống, sữa, làm bánh hay bánh kẹo, nó đều là một trong những công cụ quan trọng để nâng cấp sản phẩm vừa tốt cho sức khỏe vừa có chức năng dinh dưỡng.

Các giải pháp hậu cần đa dạng, dịch vụ đóng gói tinh tế.

Khi nói đến hậu cần và vận chuyển, chúng tôi cung cấp nhiều lựa chọn đa dạng để đáp ứng nhu cầu của bạn. Các phương thức vận chuyển phổ biến bao gồm vận chuyển hàng rời, vận chuyển bằng xe bồn và vận chuyển bằng container. Chúng tôi sẽ sắp xếp cẩn thận dựa trên số lượng sản phẩm và lựa chọn giải pháp vận chuyển tiết kiệm chi phí nhất cho bạn. Cho dù đó là việc triển khai linh hoạt các lô hàng nhỏ hay vận chuyển hiệu quả số lượng lớn hàng hóa, chúng tôi đều có thể xử lý một cách bình tĩnh và đảm bảo hàng hóa của bạn được giao an toàn và đúng thời hạn.

Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, tất cả hàng hóa sẽ trải qua quá trình kiểm tra thứ cấp nghiêm ngặt trước khi giao hàng. Chúng tôi có đội ngũ kiểm tra chất lượng chuyên nghiệp, tuân thủ các tiêu chuẩn kiểm tra nghiêm ngặt, không bỏ sót bất kỳ chi tiết nào và luôn nỗ lực đảm bảo mỗi sản phẩm đến tay quý khách đều đáp ứng các yêu cầu chất lượng cao.

Về bao bì, chúng tôi cung cấp bao bì xuất khẩu tiêu chuẩn, đáp ứng các tiêu chuẩn vận chuyển quốc tế và có khả năng bảo vệ tốt, có thể chống lại hiệu quả các rủi ro khác nhau trong quá trình vận chuyển và đảm bảo hàng hóa đến nơi an toàn. Đồng thời, chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ đóng gói theo yêu cầu riêng của quý khách. Cho dù đó là thiết kế bao bì độc đáo hay yêu cầu về vật liệu đóng gói đặc biệt, chúng tôi đều có thể thiết kế riêng để làm nổi bật tối đa đặc điểm thương hiệu của quý khách. Ngoài ra, chúng tôi hợp tác chặt chẽ với các công ty giao nhận vận tải chuyên nghiệp giàu kinh nghiệm và chuyên môn để cung cấp cho quý khách sự hỗ trợ hậu cần toàn diện, đảm bảo mọi bước trong quá trình vận chuyển hàng hóa diễn ra suôn sẻ.

Toàn bộ quy trình dịch vụ bán hàng sẽ đồng hành cùng bạn.

Trước bán hàng: hướng dẫn chuyên nghiệp, lựa chọn chính xác Trước khi bạn đưa ra quyết định mua hàng, đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn sự hỗ trợ toàn diện và hướng dẫn đầy đủ. Chúng tôi hiểu rằng nhu cầu của mỗi khách hàng là duy nhất, vì vậy chúng tôi cam kết thiết kế các giải pháp ứng dụng phù hợp với bạn. Cho dù đó là nhu cầu sản xuất công nghiệp phức tạp hay các kịch bản tiêu dùng hàng ngày tinh tế, chúng tôi đều có thể cung cấp cho bạn những lời khuyên và giải pháp thiết thực nhất với kinh nghiệm và chuyên môn sâu rộng trong ngành để giúp bạn hiểu sâu hơn về sản phẩm và lĩnh vực ứng dụng của chúng, lập kế hoạch trước và tránh các rủi ro tiềm ẩn.

Khi bạn có bất kỳ câu hỏi nào về các tính năng, giá cả, phương pháp sử dụng, v.v. của sản phẩm, đội ngũ chăm sóc khách hàng của chúng tôi sẽ nhanh chóng phản hồi và cung cấp cho bạn những câu trả lời chi tiết và chính xác chỉ qua một cuộc gọi điện thoại hoặc email. Chúng tôi không chỉ am hiểu mọi chi tiết của sản phẩm mà còn truyền đạt thông tin này cho bạn một cách dễ hiểu, giúp bạn có được sự hiểu biết toàn diện và rõ ràng về sản phẩm trong thời gian ngắn nhất.

Đồng thời, chúng tôi sẽ tiến hành phân tích chuyên sâu về môi trường ngành nghề, các kịch bản sử dụng cụ thể và những khó khăn mà bạn đang gặp phải. Thông qua việc trao đổi chặt chẽ với bạn, chúng tôi có thể xác định nhu cầu thực sự của bạn và đề xuất giải pháp sản phẩm phù hợp nhất. Phân tích nhu cầu chính xác và đề xuất này có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí, nâng cao hiệu quả công việc và đảm bảo rằng các sản phẩm bạn mua thực sự đáp ứng kỳ vọng và tạo ra giá trị lớn hơn cho bạn.

Ngoài ra, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều thông tin, chẳng hạn như hướng dẫn sử dụng sản phẩm chi tiết, các trường hợp ứng dụng thực tế, báo giá chính xác, v.v. Những tài liệu này sẽ là cơ sở vững chắc cho quyết định của bạn, giúp bạn lựa chọn một cách tự tin và an tâm trong quá trình mua hàng.

Bán hàng: Hợp tác hiệu quả, giao dịch không lo lắng Trong suốt quá trình giao dịch, chúng tôi luôn đặt nhu cầu của bạn lên hàng đầu và đảm bảo sự tiến triển suôn sẻ của mọi khâu với dịch vụ chuyên nghiệp và hiệu quả. Ngay sau khi bạn xác nhận đơn đặt hàng, đội ngũ xử lý đơn hàng của chúng tôi sẽ nhanh chóng nhập thông tin đơn hàng chính xác trong thời gian ngắn nhất. Họ sẽ kiểm tra cẩn thận các chi tiết quan trọng như thông số kỹ thuật sản phẩm, số lượng và ngày giao hàng, không bỏ sót bất kỳ yếu tố nào có thể ảnh hưởng đến giao dịch, đảm bảo tính chính xác và đầy đủ của thông tin đơn hàng, và tạo nền tảng vững chắc cho các khâu sản xuất, giao hàng và các khâu khác tiếp theo.

Chúng tôi hiểu rằng bạn có thể có những lo ngại về phương thức thanh toán, quy trình và hóa đơn. Do đó, đội ngũ chăm sóc khách hàng của chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn hoàn tất quy trình thanh toán, giải thích chi tiết ưu điểm và nhược điểm của các phương thức thanh toán khác nhau cũng như các bước thực hiện và trả lời mọi thắc mắc bạn có thể gặp phải trong quá trình thanh toán. Cho dù bạn chọn thanh toán trực tuyến hay chuyển tiền ngoại tuyến, chúng tôi đều có thể cung cấp cho bạn kênh thanh toán an toàn và tiện lợi để đảm bảo an toàn cho tiền của bạn và giúp quá trình thanh toán diễn ra suôn sẻ.

Đồng thời, chúng tôi hiểu sự lo lắng của quý khách về tiến độ đơn hàng. Vì vậy, chúng tôi sẽ thiết lập cơ chế liên lạc thường xuyên để cung cấp phản hồi kịp thời về các tình huống quan trọng như tiến độ xử lý đơn hàng và thông tin vận chuyển. Quý khách luôn có thể biết đơn hàng của mình đang ở đâu, khi nào hàng được vận chuyển, khi nào dự kiến ​​​​sẽ đến và nhiều thông tin khác. Chúng tôi cũng sẽ cung cấp mã theo dõi vận chuyển để quý khách dễ dàng tra cứu tình trạng đơn hàng theo thời gian thực. Thông qua sự liên lạc kịp thời và minh bạch này, quý khách có thể yên tâm trong suốt quá trình giao dịch và cảm nhận được sự tôn trọng và quan tâm của chúng tôi dành cho quý khách.

Dịch vụ hậu mãi: Chăm sóc liên tục, đảm bảo chất lượng. Việc hoàn tất giao dịch không có nghĩa là kết thúc dịch vụ của chúng tôi, ngược lại, đó là một điểm khởi đầu mới để chúng tôi thiết lập mối quan hệ tin cậy lâu dài với bạn. Nếu bạn gặp bất kỳ vấn đề nào trong quá trình sử dụng sản phẩm và cần trả lại hoặc đổi sản phẩm, chúng tôi sẽ tuân thủ nghiêm ngặt các quy định liên quan và nhanh chóng xử lý quy trình trả lại và đổi sản phẩm cho bạn. Đội ngũ hậu mãi của chúng tôi sẽ kiên nhẫn lắng nghe vấn đề của bạn, chủ động phối hợp với các bộ phận khác nhau, giải quyết vấn đề của bạn trong thời gian sớm nhất, giảm bớt lo lắng của bạn và khiến bạn cảm nhận được tinh thần trách nhiệm của chúng tôi.

Để không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ, chúng tôi cũng thường xuyên liên hệ lại với khách hàng. Thông qua điện thoại, email hoặc gặp gỡ trực tiếp, v.v., chúng tôi có thể hiểu được trải nghiệm sử dụng sản phẩm của bạn và thu thập những ý kiến ​​đóng góp quý giá. Phản hồi này sẽ trở thành cơ sở quan trọng để chúng tôi cải thiện sản phẩm và dịch vụ, giúp chúng tôi không ngừng hoàn thiện bản thân và cung cấp cho bạn những sản phẩm tốt hơn cùng dịch vụ chu đáo hơn. Chúng tôi tin rằng chỉ bằng cách luôn lắng nghe ý kiến ​​của bạn, chúng tôi mới có thể đáp ứng tốt hơn nhu cầu của bạn, cùng phát triển và đạt được lợi ích đôi bên.

Quy trình phát triển xuất sắc và thiết lập các tiêu chuẩn ngành.

Kể từ khi thành lập vào năm 1997, Công ty TNHH Công nghệ sinh học Baolingbao đã dấn thân vào con đường phát triển chuyên sâu trong lĩnh vực công nghệ sinh học hiện đại, đặc biệt là các công nghệ tiên tiến như kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men. Công ty luôn kiên định với mục tiêu ban đầu, tập trung vào nghiên cứu và phát triển, sản xuất các loại đường chức năng và cung cấp đầy đủ các dịch vụ giải pháp, và đã tạo dựng được uy tín xuất sắc trong ngành.

Với sự theo đuổi không ngừng đổi mới công nghệ và kiểm soát chất lượng sản phẩm nghiêm ngặt, công ty đã giành được nhiều giải thưởng quốc gia. Công ty không chỉ trở thành doanh nghiệp công nghệ cao trọng điểm quốc gia mà còn tiếp tục khám phá và tiến lên trên con đường đổi mới khoa học và công nghệ, dẫn đầu xu hướng phát triển công nghệ ngành; công ty cũng được vinh danh là Doanh nghiệp trọng điểm quốc gia về công nghiệp hóa nông nghiệp, tích cực thúc đẩy nâng cấp ngành nông nghiệp, thúc đẩy sự phát triển đồng bộ của các ngành công nghiệp thượng nguồn và hạ nguồn, và đóng góp quan trọng vào phát triển kinh tế nông thôn và thu nhập của nông dân. Với thành tích vượt trội trong lĩnh vực đường chức năng, công ty đã trở thành doanh nghiệp hàng đầu trong ngành công nghiệp sản xuất của Trung Quốc, chiếm vị trí quan trọng trên thị trường toàn cầu với sản phẩm chất lượng cao và công nghệ tiên tiến. Đồng thời, công ty cũng được xếp hạng là nhà máy xanh quốc gia, tích cực thực hiện khái niệm phát triển xanh và cam kết tạo ra mô hình sản xuất bền vững để đạt được sự tương tác hài hòa giữa phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường.

Năm 2009 là một năm cột mốc đối với Bowlingbao. Năm đó, công ty đã niêm yết thành công trên Sở Giao dịch Chứng khoán Thâm Quyến với mã chứng khoán 002286, trở thành công ty niêm yết cổ phiếu loại A đầu tiên trong ngành đường chức năng của Trung Quốc. Điều này không chỉ đánh dấu một bước tiến quan trọng của công ty trên thị trường vốn, giúp mở rộng không gian phát triển và nhận được sự hỗ trợ về nguồn lực, đồng thời nâng cao hơn nữa nhận diện thương hiệu và tầm ảnh hưởng của công ty trong ngành, đặt nền móng vững chắc cho sự phát triển trong tương lai. Sau khi niêm yết, công ty đã tăng cường đầu tư vào nghiên cứu và phát triển, mở rộng năng lực sản xuất, phát triển thị trường, v.v., liên tục nâng cao năng lực của mình và tiếp tục dẫn đầu xu hướng phát triển của ngành đường chức năng với sự hỗ trợ của các nguồn lực thị trường vốn.