lactulose 20kg

Các tính năng chính của Lactulose cho các ứng dụng đồ ăn nhẹ

Tác dụng tiền sinh học mạnh mẽ: Lactulose hoạt động như một "nhiên liệu" cho các vi khuẩn đường ruột có lợi (như Bifidobacteria và Lactobacilli), thúc đẩy sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Đây là điểm bán hàng hàng đầu cho những người mua đồ ăn vặt quan tâm đến sức khỏe, vì sức khỏe đường ruột liên quan đến tiêu hóa, miễn dịch và thậm chí cả sức khỏe tinh thần.

Chỉ số đường huyết thấp và ít calo: Với giá trị GI dưới 30 (thấp hơn nhiều so với 100 của đường) và chỉ chứa khoảng 60% lượng calo của sucrose, lactulose giúp các thương hiệu đồ ăn nhẹ tạo ra các sản phẩm "ít đường" hoặc "giảm calo" mà không ảnh hưởng đến hương vị—một lợi thế quan trọng trên các thị trường nơi các quy định về giảm lượng đường (ví dụ: thuế đường của EU) và sở thích của người tiêu dùng đang thúc đẩy việc cải tiến công thức.

Hiệu suất tuyệt vời về kết cấu và cảm quan:Không giống như một số thành phần chức năng làm thay đổi độ giòn, độ béo ngậy hoặc độ ngọt của đồ ăn nhẹ, lactulose hòa quyện một cách liền mạch. Nó giúp tăng cường khả năng giữ ẩm trong đồ ăn nhẹ nướng (ngăn ngừa tình trạng ôi thiu), thêm vị ngọt tinh tế, dễ chịu cho đồ ăn nhẹ mặn, và cải thiện độ mịn của các món ăn nhẹ dạng kem như thanh protein hoặc kẹo dẻo trái cây.

Tính ổn định và tính linh hoạt: Lactulose duy trì chức năng của mình trong nhiều điều kiện chế biến khác nhau—từ nướng ở nhiệt độ cao (ví dụ: bánh quy giòn, bánh quy) đến trộn lạnh (ví dụ: đồ ăn nhẹ làm từ sữa chua, granola). Nó cũng tương thích với các thành phần đồ ăn nhẹ phổ biến khác, bao gồm ngũ cốc, các loại hạt, trái cây và protein thực vật, giúp dễ dàng kết hợp vào các dây chuyền sản xuất hiện có.

Đối với các nhà sản xuất đồ ăn nhẹ, lactulose không chỉ là một thành phần mà còn là giải pháp giải quyết ba xu hướng cốt lõi của thị trường: tập trung vào sức khỏe đường ruột, giảm lượng đường và nhu cầu nhãn sạch (vì nó có nguồn gốc từ lactose, một loại đường sữa tự nhiên và chỉ cần chế biến tối thiểu).

2. Ứng dụng đồ ăn nhẹ toàn cầu: Các thương hiệu hàng đầu sử dụng Lactulose như thế nào

Tính linh hoạt của Lactulose đã khiến nó trở thành sản phẩm được ưa chuộng bởi các thương hiệu đồ ăn nhẹ trên toàn thế giới, từ những thương hiệu lớn đến các sản phẩm thủ công. Dưới đây là 5 ví dụ nổi bật từ các quốc gia khác nhau, cho thấy Lactulose nâng cao chức năng và sức hấp dẫn của đồ ăn nhẹ như thế nào:

2.1 Hoa Kỳ:Bánh quy nguyên hạt "GutHappy Crunch" (Snyder’s-Lance)

Snyder’s-Lance, một nhà sản xuất đồ ăn nhẹ hàng đầu Hoa Kỳ, đã ra mắt "GutHappy Crunch"—một dòng bánh quy giòn nguyên cám bổ sung lactulose—nhằm khai thác thị trường đồ ăn nhẹ chức năng trị giá hơn 20 tỷ đô la Mỹ. Lactulose được bổ sung 3% vào công thức, cung cấp 2g prebiotics mỗi khẩu phần. Chỉ số GI thấp của thành phần này đảm bảo bánh quy giòn đạt tiêu chuẩn "Low Glycemic", trong khi khả năng giữ ẩm giúp bánh giòn hơn 6 tuần (so với 3 tuần của bánh quy giòn nguyên cám thông thường). Sản phẩm nhắm đến các chuyên gia bận rộn và các bậc phụ huynh đang tìm kiếm những món ăn nhẹ "mang tính di động" hỗ trợ tiêu hóa; hiện sản phẩm chiếm 8% thị phần bánh quy giòn cao cấp tại Hoa Kỳ, với bao bì nổi bật dòng chữ "Lactulose-Powered Gut Health" (Sức khỏe đường ruột nhờ Lactulose) như một điểm bán hàng chủ chốt.

2.2 Nhật Bản: "Cũng được chữa khỏi bằng P Lebio khu vực c F loại t ngày s" (kết quả Morinaga)

Morinaga Seika, một công ty bánh kẹo hàng đầu Nhật Bản, đã tích hợp lactulose vào dòng sản phẩm bán chạy nhất "MochiYum" - bánh mochi mềm, dai, nhân trái cây xay nhuyễn. Trong công thức cải tiến, lactulose thay thế 40% lượng đường bổ sung, giảm 25% tổng lượng đường trong khi vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng và kết cấu dai của bánh mochi. Lactulose cũng hoạt động như một prebiotic, phù hợp với nhu cầu mạnh mẽ của người tiêu dùng Nhật Bản về "sức khỏe tiêu hóa" (một xu hướng được thúc đẩy bởi nhận thức về sức khỏe sau đại dịch). Sản phẩm được bán tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị trên toàn quốc, với chiến dịch tiếp thị nhấn mạnh "Lactulose: Vị ngọt tự nhiên + Chăm sóc đường ruột" - một thông điệp đặc biệt được khách hàng nữ trong độ tuổi 25-40 đồng tình. Doanh số của sản phẩm đã tăng trưởng 15% kể từ khi ra mắt.

2.3 Đức: "BioFit Savory Nut Mix" (Hermann’s Nüsse)

Hermann’s Nüsse, một thương hiệu đồ ăn vặt hữu cơ của Đức, sử dụng lactulose trong "BioFit Savory Nut Mix" - hỗn hợp hạnh nhân, óc chó và hạt bí ngô được tẩm ướp thảo mộc. Lactulose được lựa chọn vì khả năng tăng cường hương vị mặn mà của hỗn hợp hạt (mà không làm ngọt) và lợi ích prebiotic, phù hợp với tiêu chuẩn hữu cơ và "nhãn sạch" nghiêm ngặt của Đức (lactulose được liệt kê là "prebiotic tự nhiên từ đường sữa" trong danh sách thành phần). Thành phần này cũng giúp liên kết gia vị thảo mộc với các loại hạt, giảm thiểu mất hương vị trong quá trình đóng gói và bảo quản. Sản phẩm này rất được ưa chuộng tại các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe ở Đức, với doanh số tăng gấp đôi trong năm đầu tiên - nhờ vai trò của lactulose trong việc làm cho "hỗn hợp hạt tốt cho sức khỏe" trở nên hữu ích hơn.

2.4 Hàn Quốc: "Thanh Protein ProCream" (Tập đoàn Orion)

Orion Corporation, một trong những nhà sản xuất đồ ăn vặt lớn nhất Hàn Quốc, đã bổ sung lactulose vào thanh protein "ProCream" của mình - hướng đến những người đam mê thể hình và cư dân thành thị bận rộn. Lactulose giải quyết hai thách thức chính của thanh protein: giảm kết cấu "vón cục" thường thấy ở các sản phẩm giàu protein (tạo cảm giác mịn màng, béo ngậy trong miệng) và hoạt động như một prebiotic giúp chống lại chứng khó tiêu thường gặp do protein whey gây ra. Thanh protein hiện chứa 1,5g lactulose mỗi khẩu phần, với bao bì nổi bật dòng chữ "Lợi ích kép: 20g protein + Lactulose thân thiện với đường ruột". Kể từ khi được điều chỉnh lại công thức, doanh số đã tăng 12% trên thị trường đồ ăn vặt protein đầy cạnh tranh tại Hàn Quốc.

2.5 Vương quốc Anh: "FruitiGut Free-from Fruit Leathers" (Đồ ăn vặt vô hại)

Innocent Snacks, một thương hiệu đến từ Anh Quốc nổi tiếng với các sản phẩm tự nhiên và không chứa lactose, sử dụng lactulose trong sản phẩm kẹo dẻo trái cây "FruitiGut" - được quảng cáo là món ăn vặt "thân thiện với trẻ em, tốt cho đường ruột". Lactulose thay thế đường bổ sung (kẹo dẻo chỉ được làm ngọt bằng nước ép trái cây và lactulose) và cung cấp lợi ích prebiotic, giải quyết mối lo ngại của các bậc phụ huynh về lượng đường tiêu thụ ở trẻ em và sức khỏe tiêu hóa. Lactulose cũng cải thiện độ đàn hồi của kẹo dẻo trái cây (ngăn ngừa nứt nẻ) và kéo dài thời hạn sử dụng mà không cần chất bảo quản nhân tạo. Sản phẩm được chứng nhận không chứa gluten, không chứa sữa và thuần chay (lactulose được sử dụng là sản phẩm thuần chay, có nguồn gốc từ lactose không phải từ sữa), giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận với nhiều đối tượng người tiêu dùng. Sản phẩm hiện là sản phẩm bán chạy nhất tại các quầy hàng "đồ ăn vặt lành mạnh cho trẻ em" ở siêu thị Anh.

Đóng gói & Vận chuyển:

Chúng tôi thường sử dụng vận tải hàng rời, xe bồn, container. Chúng tôi sẽ sắp xếp phương thức vận chuyển tiết kiệm chi phí nhất tùy theo số lượng sản phẩm. Tất cả sản phẩm sẽ được kiểm tra lại trước khi vận chuyển. Chúng tôi đảm bảo tất cả sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt và trong tình trạng tốt trước khi giao hàng, và chúng tôi luôn nỗ lực mang đến sự hài lòng 100% cho khách hàng trong mỗi đơn hàng. Bao bì được đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu, hoặc đóng gói tùy chỉnh theo yêu cầu của bạn, với đội ngũ vận chuyển hàng hóa chuyên nghiệp.

Dịch vụ bán hàng:

Dịch vụ trước bán hàng: Cung cấp hỗ trợ giải pháp ứng dụng cho khách hàng trước khi mua hàng để giúp khách hàng hiểu về sản phẩm và ứng dụng.

Tư vấn sản phẩm: Giải đáp chi tiết các thắc mắc của khách hàng về chức năng, tính năng, giá cả, cách sử dụng và các câu hỏi khác của sản phẩm.

Phân tích nhu cầu: Đề xuất các giải pháp sản phẩm phù hợp dựa trên ngành, tình huống, vấn đề khó khăn, v.v. của khách hàng.

Cung cấp thông tin: chẳng hạn như hướng dẫn sử dụng sản phẩm, nghiên cứu điển hình, báo giá, v.v., để hỗ trợ khách hàng trong việc ra quyết định.

Dịch vụ trong bán hàng: Cung cấp sự tiện lợi và hỗ trợ cho khách hàng trong suốt quá trình giao dịch để đảm bảo giao dịch diễn ra suôn sẻ.

Xử lý đơn hàng: Nhập thông tin đơn hàng nhanh chóng và chính xác để xác nhận thông số sản phẩm, số lượng, ngày giao hàng,…

Hướng dẫn thanh toán: Hỗ trợ khách hàng hoàn tất quy trình thanh toán và trả lời các câu hỏi về phương thức thanh toán và lập hóa đơn.

Giao tiếp tiến độ: Phản hồi kịp thời cho khách hàng về tiến độ xử lý đơn hàng, thông tin hậu cần, v.v. để khách hàng có thể yên tâm.

Dịch vụ sau bán hàng: Hỗ trợ liên tục cho khách hàng sau khi giao dịch hoàn tất, nâng cao sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng.

Xử lý đổi trả: Xử lý thủ tục đổi trả cho khách hàng theo đúng quy định để giảm bớt lo lắng cho khách hàng.

Khách hàng quay lại: tìm hiểu cách sử dụng của khách hàng, thu thập phản hồi và cung cấp cơ sở để cải thiện sản phẩm và tối ưu hóa dịch vụ.

Giới thiệu công ty:

Được thành lập vào năm 1997, Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Bowlingbao luôn tập trung vào các công nghệ kỹ thuật sinh học hiện đại như kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, tham gia vào nghiên cứu phát triển, sản xuất và dịch vụ lập trình các loại đường chức năng. Công ty là doanh nghiệp công nghệ cao trọng điểm quốc gia, dẫn đầu về công nghệ sinh học, doanh nghiệp trọng điểm quốc gia trong công nghiệp hóa nông nghiệp, doanh nghiệp sản xuất hàng đầu quốc gia, khu công nghệ cao quốc gia, doanh nghiệp cốt lõi và xương sống của ngành công nghiệp sinh học công nghệ cao quốc gia. Năm 2009, công ty được niêm yết trên Sở Giao dịch Chứng khoán Thâm Quyến, trở thành công ty niêm yết cổ phiếu loại A đầu tiên tại Trung Quốc với mã chứng khoán: 002286.

Là đơn vị tiên phong và dẫn đầu ngành công nghiệp đường chức năng của Trung Quốc, kiên trì khôi phục nền y học cổ truyền và điều dưỡng bằng công nghệ sinh học hiện đại, phục vụ ngành y tế lớn, có năng lực sản xuất và cung cấp tất cả các loại đường chức năng. Là nhà cung cấp giải pháp sức khỏe chức năng hàng đầu toàn cầu.

Danh mục sản phẩm:

Đường tinh bột: xi-rô ngô rắn, tinh bột ngô sáp, maltodextrin, malto-oligosaccharides, xi-rô fructose, maltose

Chất xơ trong chế độ ăn uống: polydextrose, dextrin kháng, chất xơ ngô hòa tan trong nước

Prebiotic: isomalto-oligosaccharides, fructooligosaccharides, Galactooligosaccharides, oligosaccharides sữa mẹ, lactose đồng phân hóa

Rượu đường và nguồn đường mới: allulose, erythritol, fructose tinh thể, chất tạo ngọt tổng hợp, trehalose

Tinh bột biến tính: chuyên dùng cho sữa chua, chuyên dùng cho nước sốt, chuyên dùng cho nhân bánh, chuyên dùng cho sản phẩm nướng, chuyên dùng cho sản phẩm bột mì, chuyên dùng cho sản phẩm thịt

Lipid chức năng: Bột tảo DHA, dầu tảo DHA, dầu thô dầu tảo DHA