Ứng dụng của Lactulose trong Chăm sóc Sức khỏe và Công nghiệp Thực phẩm
Prebiotic bifidogen hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột có lợi
Tác dụng nhuận tràng thẩm thấu giúp giảm táo bón mãn tính
Liệu pháp tiêu chuẩn vàng trong quản lý bệnh não gan
Tăng cường hấp thu canxi và magiê ở ruột
Ứng dụng của Lactulose trong Chăm sóc Sức khỏe và Công nghiệp Thực phẩm
LOSWIFT là gì™Lactulose?
Disacarit tiền sinh học tổng hợp
LOSWIFT™Lactulose (4-O-beta-D-galactopyranosyl-D-fructose) là một disaccharide tổng hợp, không tiêu hóa được, được sản xuất hầu như chỉ thông qua quá trình đồng phân hóa kiềm của lactose. Nó xuất hiện dưới dạng bột màu trắng, không mùi, có vị ngọt nhẹ, với khối lượng mol là 342,30 g/mol và nhiệt độ nóng chảy là 169 °C.
Vì động vật có vú thiếu enzyme disaccharidase cụ thể cần thiết để thủy phân nó ở ruột non, LOSWIFT™Lactulose di chuyển không tiêu hóa đến ruột già. Tại đó, nó đóng vai trò là chất nền hiệu quả cho vi khuẩn phân giải đường, đặc biệt là các loài Bifidobacterium và Lactobacillus, chúng lên men nó thành các axit béo chuỗi ngắn có lợi.
Đặc tính sinh hóa đặc biệt này làm nền tảng cho vai trò kép của nó như một thành phần prebiotic giá trị cao trong các công thức thực phẩm chức năng và như một dược chất hoạt tính được đăng ký tại hơn 100 quốc gia cho các chỉ định như táo bón mạn tính và bệnh não gan.
Lợi ích sức khỏe
Tác dụng nhuận tràng thẩm thấu
Quá trình lên men ở đại tràng chuyển hóa LOSWIFT™Lactulose thành các axit hữu cơ, làm giảm pH lòng ruột và tăng áp suất thẩm thấu để hút nước vào ruột. Điều này làm tăng khối lượng phân và đẩy nhanh quá trình vận chuyển qua ruột, giúp giảm táo bón an toàn mà không gây co thắt ruột hoặc mất cân bằng điện giải.
Quản lý bệnh não gan
Kích thích sự phát triển của vi khuẩn để sử dụng nitơ cho quá trình tổng hợp protein trong khi quá trình axit hóa lòng ruột chuyển đổi amoniac khuếch tán (NH3) thành ion amoni không khuếch tán (NH4+). Điều này ngăn chặn sự hấp thu độc tố qua đường ruột, làm giảm đáng kể nồng độ amoniac trong máu và cải thiện hiệu suất nhận thức ở bệnh nhân PSE.
Tăng cường khả dụng sinh học của khoáng chất
Cải thiện rõ rệt khả năng hấp thu và lưu giữ tại ruột các khoáng chất thiết yếu, bao gồm canxi, magiê, kẽm, đồng và sắt. Các thử nghiệm lâm sàng xác nhận sự cải thiện phụ thuộc liều trong hấp thu canxi và magiê, hỗ trợ mật độ xương và sức khỏe khung xương mà không làm rối loạn tốc độ tiêu xương.
Chức năng prebiotic và điều hòa miễn dịch
Thúc đẩy chọn lọc sự phát triển của Bifidobacteria và Lactobacilli có lợi, đồng thời ức chế các vi khuẩn gây bệnh như Clostridium, Salmonella và Shigella. Hoạt động chuyển hóa này làm giảm sản xuất axit mật thứ cấp, củng cố hàng rào biểu mô ruột và giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
Ưu điểm ứng dụng
Tối ưu hóa sữa chức năng và sữa công thức cho trẻ sơ sinh
Kết hợp LOSWIFT™Lactulose trong sữa công thức cho trẻ sơ sinh ở nồng độ 0,5% đến 1,0% kích hoạt thành công sự xâm chiếm của vi khuẩn bifidobacteria có lợi để mô phỏng hệ vi sinh vật của trẻ bú mẹ. Trong sản xuất sữa chua sinh học, nó làm giảm thời gian ủ, tăng số lượng probiotic sống, và mang lại hiệu quả giảm táo bón ổn định cho trẻ em mà không làm ảnh hưởng đến đặc tính cảm quan hoặc thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Hiệp đồng Probiotic & Chuyển hóa sinh học Isoflavone
Thêm LOSWIFT™Lactulose vào nền thực phẩm từ thực vật như sữa đậu nành giúp tăng cường chọn lọc sự phát triển của các chủng như Bifidobacterium longum và Bifidobacterium animalis. Quá trình lên men hiệp đồng này thúc đẩy chuyển hóa sinh học bằng enzyme các glycoside isoflavone không hoạt động trong đậu nành thành các aglycone hoạt động có sinh khả dụng cao lên đến 17%, tối đa hóa giá trị sức khỏe chức năng của các công thức từ thực vật.
Ứng dụng Prebiotic trong Thức ăn chăn nuôi Không kháng sinh
Đóng vai trò là phụ gia thức ăn chăn nuôi hiệu suất cao, không kháng sinh trong quản lý sức khỏe vật nuôi bằng cách tối ưu hóa hệ vi sinh vật ở manh tràng và đại tràng. Nó hỗ trợ vi khuẩn có lợi nội sinh, cải thiện tính toàn vẹn cấu trúc tổng thể của ruột, và ức chế sự xâm nhập của mầm bệnh, đáp ứng trực tiếp nhu cầu của người tiêu dùng về các sản phẩm động vật không kháng sinh và chất lượng cao.
Loại bỏ mầm bệnh không kháng sinh
Thể hiện hiệu quả lâm sàng như một can thiệp điều trị không kháng sinh đối với người mang vi khuẩn Salmonella không thương hàn bằng cách gây ra sự giảm pH nghiêm trọng trong đại tràng, ngăn chặn sự sống sót của mầm bệnh. Hành động này rút ngắn đáng kể thời gian thải mầm bệnh mà không tạo áp lực chọn lọc kháng kháng sinh hoặc làm gián đoạn sức khỏe toàn thân của bệnh nhân.
Giới thiệu công ty
Nhà sản xuất chất làm ngọt chức năng hàng đầu thế giới từ năm 1997
Công ty TNHH Công nghệ sinh học Baolingbao là nhà sản xuất hàng đầu toàn cầu chuyên về các dịch vụ R&D, sản xuất và giải pháp về carbohydrate chức năng. Được thành lập vào năm 1997, chúng tôi tập trung vào kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, phục vụ khách hàng trên hơn 100 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới.
Năm 2009, chúng tôi trở thành công ty đường chức năng đầu tiên được niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Thâm Quyến (Mã chứng khoán: 002286) trên thị trường cổ phiếu loại A của Trung Quốc. Ngày nay, chúng tôi đã thiết lập quan hệ đối tác chiến lược sâu sắc với các khách hàng lớn trên toàn cầu bao gồm Coca-Cola, Danone, Yili Group và Perfect (Trung Quốc). Công ty hoạt động trên một địa điểm rộng 300 mẫu Anh, với công suất sản xuất hàng năm là 600.000 tấn và lực lượng lao động 1.300 nhân viên.
Khả năng R&D nâng cao
Sở hữu 9 nền tảng R&D bao gồm trung tâm công nghệ doanh nghiệp quốc gia, phòng thí nghiệm kỹ thuật chung giữa quốc gia và địa phương và trạm nghiên cứu sau tiến sĩ. Đội ngũ chuyên gia bao gồm các học giả, học giả Taishan và các chuyên gia nước ngoài.
Sự hiện diện trên thị trường toàn cầu
Sản phẩm được xuất khẩu tới hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Quan hệ đối tác chiến lược với phần lớn khách hàng cốt lõi trong các ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thực phẩm bổ sung.
Sản xuất đẳng cấp thế giới
Cơ sở hạ tầng sản xuất của Baolingbao được đặc trưng bởi mức độ tự động hóa, trí tuệ và số hóa cao. Công ty đã đầu tư đáng kể vào các cơ sở quan trọng, bao gồm tháp sấy, dây chuyền sản xuất đường cấp dược phẩm, nhà máy erythritol kỹ thuật số và kho âm thanh nổi thông minh. Với các công nghệ có nguồn gốc quốc tế và hệ thống kiểm soát tiên tiến, những sáng kiến này đã nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm mức tiêu thụ năng lượng và cho phép truy xuất nguồn gốc đầy đủ trong chuỗi cung ứng. Để hỗ trợ các hoạt động bền vững, Baolingbao quản lý 40.000 mu (khoảng 2.667 ha) cơ sở trồng trọt nông nghiệp tái tạo và tạo ra 10 triệu kWh điện quang điện hàng năm.
Đảm bảo chất lượng toàn diện
Lô đầu tiên vượt qua kiểm toán tại chỗ của FDA. Được chứng nhận đạt tiêu chuẩn GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Organic (tiêu chuẩn US & EU), ISO9001/22000/14000/45001. An toàn thực phẩm từ đầu đến cuối từ trang trại đến bàn ăn.
Đổi mới & Lãnh đạo ngành
Hơn 260 đơn đăng ký bằng sáng chế được gửi với 97 bằng sáng chế được cấp và hơn 70 công nghệ cốt lõi được phát triển. Tích cực tham gia xây dựng 1 tiêu chuẩn quốc tế và trên 30 tiêu chuẩn quốc gia.
Liên hệ với chúng tôi
baolingbao@blb-cn.com
