Ứng dụng LOSWIFT™Lactulose trong đồ uống dinh dưỡng và các loại đồ uống khác
Độ hòa tan trong nước tốt
độ ngọt thấp
ổn định nhiệt vừa phải
hoạt động prebiotic mạnh mẽ
Ứng dụng LOSWIFT™Lactulose trong dinh dưỡng và đồ uống khác
LOSWIFT là gì™Lactulose?
Vị ngọt tự nhiên, nâng cao hiệu suất
LOSWIFT™Lactulose được sản xuất bằng cách đồng phân hóa lactose trong điều kiện đun nóng kiềm. LOSWIFT™Lactulose chứa 4 loại đường: LOSWIFT™Lactulose (còn được gọi là xi-rô Lactulose, galactosyl-fructoside), lactose, galactose và fructose. Thành phần chức năng là LOSWIFT™Lactulose. Chức năng sinh lý và giá trị của LOSWIFT™Lactulose như một chất phụ gia thực phẩm ngày càng được công nhận và nó đã được sử dụng rộng rãi trong điều trị lâm sàng chứng táo bón và bệnh não gan. Trong những năm gần đây, nó đã được phát triển cho nhiều ứng dụng khác nhau trong lĩnh vực thực phẩm.
LOSWIFT™Lactulose được sản xuất từ nguyên liệu là lactose và là dung dịch đường hỗn hợp với LOSWIFT™Lactulose là thành phần chính, được gọi là dung dịch lactulose. Dung dịch lactulose có bán trên thị trường hiện nay chứa trên 50% lactulose, khoảng 30% độ ẩm, với các thành phần khác là lactose nguyên liệu thô còn sót lại và một loạt các sản phẩm phân hủy như fructose và galactose.
Là một loại carbohydrate prebiotic tự nhiên, nó đã trở thành một thành phần chức năng đột phá trong ngành công nghiệp thực phẩm, mang lại những lợi ích độc đáo ngoài vị ngọt đơn giản.
Lợi ích sức khỏe
Cải thiện chức năng đường ruột
Là một prebiotic tuyệt vời, nó có thể thúc đẩy đáng kể sự phát triển của bifidobacteria, cải thiện môi trường vi sinh vật đường ruột và giảm táo bón.
tăng cường khả năng miễn dịch
Bằng cách điều chỉnh cân bằng hệ thực vật đường ruột, nó tăng cường chức năng hàng rào niêm mạc ruột và cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.
Thúc đẩy sự hấp thụ khoáng chất
Có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi, magiê và các khoáng chất khác, góp phần vào sức khỏe của xương.
Giảm cholesterol trong máu
Một số nghiên cứu cho thấy dùng lâu dài có thể giúp giảm mức cholesterol trong huyết thanh và cải thiện chuyển hóa lipid.
Ưu điểm ứng dụng
Hiệu quả Prebiotic đáng kể
Có thể thúc đẩy có chọn lọc sự tăng sinh của vi khuẩn đường ruột có lợi, cải thiện cân bằng vi sinh đường ruột.
độ hòa tan tốt
Dễ dàng hòa tan trong nước, có thể hòa tan nhanh chóng trong các nền nước giải khát khác nhau, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sản xuất.
Độ ngọt thấp
Độ ngọt xấp xỉ 50-70% so với sucrose, phù hợp với các loại đồ uống dinh dưỡng cần kiểm soát lượng đường.
An toàn cao
Được sử dụng rộng rãi trong điều trị lâm sàng với độ an toàn đã được xác minh đầy đủ, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau.
Ứng dụng trong thế giới thực
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Chất xơ Morinaga Climeal+ |Công ty:Công nghiệp sữa Morinaga
Thức uống dinh dưỡng hương dâu với công thức giàu chất xơ và công thức phức hợp nhiều thành phần prebiotic.
Thành phần chính
LOSWIFT™Giá trị lactulose
Thành phần chính trong các sản phẩm chứa prebiotic:Hoạt động phối hợp hiệu quả với các chất xơ trong chế độ ăn như inulin và dextrin kháng tiêu hóa, giúp tạo ra những tác động tích cực đối với hệ vi sinh vật đường ruột.
Độ hòa tan cực cao:Đảm bảo sự trộn đều giữa các thành phần sản phẩm, giúp tạo ra những dung dịch dinh dưỡng ổn định.
Độ ngọt thấp:Không làm mất đi hương vị tự nhiên của dâu tây, giúp giữ nguyên hương vị đặc trưng của sản phẩm.
Hỗ trợ sức khỏe đường ruột:Thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột và cải thiện môi trường sinh thái vi mô của đường ruột.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Đã thêm |Công ty:Đã thêm các loại sinh thái khác nhau.
Loại kombucha này được sản xuất bằng cách kết hợp phương pháp lên men truyền thống với công nghệ prebiotic hiện đại.
Thành phần chính
LOSWIFT™Giá trị lactulose
Tăng cường hiệu quả của các chất prebiotic:Hoạt động phối hợp hiệu quả với các vi sinh vật có lợi trong loại trà kombucha làm từ quả mận lên men, giúp tăng cường các lợi ích cho sức khỏe đường ruột.
Sự cân bằng về hương vị:Vị ngọt vừa phải có thể cân bằng độ chua tự nhiên của quả mận khô, tạo nên trải nghiệm ăn uống thú vị và dễ chịu.
Công thức phức tạp:Hoạt động hiệu quả cùng với các chất prebiotic như fructooligosaccharides, giúp mang lại nhiều lợi ích tích cực từ các chất này.
Hệ thống hỗ trợ toàn diện:Tương tác với các vi sinh vật có lợi trong các sản phẩm lên men để tạo thành một hệ thống hỗ trợ sức khỏe đường ruột toàn diện.
Giới thiệu công ty
Nhà sản xuất chất làm ngọt chức năng hàng đầu thế giới từ năm 1997
Công ty TNHH Công nghệ sinh học Baolingbao là nhà sản xuất hàng đầu toàn cầu chuyên về các dịch vụ R&D, sản xuất và giải pháp về carbohydrate chức năng. Được thành lập vào năm 1997, chúng tôi tập trung vào kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, phục vụ khách hàng trên hơn 100 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới.
Năm 2009, chúng tôi trở thành công ty đường chức năng đầu tiên được niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Thâm Quyến (Mã chứng khoán: 002286) trên thị trường cổ phiếu loại A của Trung Quốc. Ngày nay, chúng tôi đã thiết lập quan hệ đối tác chiến lược sâu sắc với các khách hàng lớn trên toàn cầu bao gồm Coca-Cola, Danone, Yili Group và Perfect (Trung Quốc). Công ty hoạt động trên một địa điểm rộng 300 mẫu Anh, với công suất sản xuất hàng năm là 600.000 tấn và lực lượng lao động 1.300 nhân viên.
Khả năng R&D nâng cao
Sở hữu 9 nền tảng R&D bao gồm trung tâm công nghệ doanh nghiệp quốc gia, phòng thí nghiệm kỹ thuật chung giữa quốc gia và địa phương và trạm nghiên cứu sau tiến sĩ. Đội ngũ chuyên gia bao gồm các học giả, học giả Taishan và các chuyên gia nước ngoài.
Sự hiện diện trên thị trường toàn cầu
Sản phẩm được xuất khẩu tới hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Quan hệ đối tác chiến lược với phần lớn khách hàng cốt lõi trong các ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thực phẩm bổ sung.
Sản xuất đẳng cấp thế giới
Cơ sở hạ tầng sản xuất của Baolingbao được đặc trưng bởi mức độ tự động hóa, trí tuệ và số hóa cao. Công ty đã đầu tư đáng kể vào các cơ sở quan trọng, bao gồm tháp sấy, dây chuyền sản xuất đường cấp dược phẩm, nhà máy erythritol kỹ thuật số và kho âm thanh nổi thông minh. Với các công nghệ có nguồn gốc quốc tế và hệ thống kiểm soát tiên tiến, những sáng kiến này đã nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm mức tiêu thụ năng lượng và cho phép truy xuất nguồn gốc đầy đủ trong chuỗi cung ứng. Để hỗ trợ các hoạt động bền vững, Baolingbao quản lý 40.000 mu (khoảng 2.667 ha) cơ sở trồng trọt nông nghiệp tái tạo và tạo ra 10 triệu kWh điện quang điện hàng năm.
Đảm bảo chất lượng toàn diện
Lô đầu tiên vượt qua kiểm toán tại chỗ của FDA. Được chứng nhận đạt tiêu chuẩn GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Organic (tiêu chuẩn US & EU), ISO9001/22000/14000/45001. An toàn thực phẩm từ đầu đến cuối từ trang trại đến bàn ăn.
Đổi mới & Lãnh đạo ngành
Hơn 260 đơn đăng ký bằng sáng chế được gửi với 97 bằng sáng chế được cấp và hơn 70 công nghệ cốt lõi được phát triển. Tích cực tham gia xây dựng 1 tiêu chuẩn quốc tế và trên 30 tiêu chuẩn quốc gia.
Liên hệ với chúng tôi
baolingbao@blb-cn.com
