Ứng dụng của Fructooligosaccharides trong đồ uống dinh dưỡng và các loại đồ uống khác
Prebiotic
ít calo
tan trong nước
nguồn tự nhiên
Ứng dụng của Fructooligosaccharides trong đồ uống dinh dưỡng và các loại đồ uống khác
Fructooligosaccharides là gì?
Vị ngọt tự nhiên, hiệu suất được nâng cao
Fructooligosaccharides là các polyme chuỗi ngắn gồm các đơn vị fructose, thường được cấu tạo từ 2-10 phân tử fructose với một đơn vị glucose ở cuối. Chúng tự nhiên có trong nhiều loại thực vật khác nhau, bao gồm rau diếp xoăn, tỏi, hành tây, atiso và chuối. FOS thương mại chủ yếu được sản xuất thông qua quá trình chuyển hóa bằng enzyme của sucrose hoặc chiết xuất từ rễ cây rau diếp xoăn.
FOS xuất hiện dưới dạng bột tinh thể màu trắng với độ ngọt tương đương khoảng 30-50% so với sucrose. Là một loại carbohydrate prebiotic tự nhiên, nó đã trở thành một thành phần chức năng mang tính đột phá trong ngành công nghiệp thực phẩm, mang lại những lợi ích độc đáo ngoài việc chỉ đơn thuần là tạo vị ngọt.
Không giống như chất tạo ngọt nhân tạo, FOS mang lại vị ngọt tự nhiên với hương vị thanh khiết, rất phù hợp cho các công thức sản phẩm sạch (clean label) mà người tiêu dùng tin tưởng và ưa chuộng.
Lợi ích sức khỏe
Tối ưu hóa hệ vi khuẩn đường ruột
Là một loại prebiotic chất lượng cao, nó thúc đẩy đáng kể sự phát triển của vi khuẩn Bifidobacterium và tăng số lượng vi khuẩn có lợi trong ruột.
Tăng cường chức năng miễn dịch
Giai đoạn tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể bằng cách cải thiện sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Cải thiện khả năng hấp thụ khoáng chất
Thúc đẩy quá trình hấp thụ các khoáng chất như canxi và magie, đặc biệt là tăng cường khả năng hấp thụ canxi ở ruột non và ruột già.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Với chỉ số đường huyết thấp (IGI<20), nó không gây ra sự thay đổi đáng kể về lượng đường trong máu, do đó phù hợp cho người bị tiểu đường và những người cần kiểm soát lượng đường trong máu.
Ưu điểm của ứng dụng
Thúc đẩy sức khỏe đường ruột
Là một chất tiền sinh học, nó điều chỉnh sự cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Cải thiện chức năng miễn dịch thông qua việc điều chỉnh hệ vi sinh vật đường ruột.
Độ ổn định cao
Vẫn ổn định trong điều kiện có độ pH axit và nhiệt độ cao.
Tính linh hoạt
Có thể được sử dụng làm chất tạo ngọt, chất giữ ẩm và chất điều chỉnh kết cấu.
Ứng dụng thực tế
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: GBlife Global Goldbest Beauty Nut |Công ty: Trợ lý: GBlife
Sữa hạt với sữa non nhập khẩu và peptide collagen, mang lại giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích làm đẹp.
Thành phần chính
Giá trị của Fructooligosaccharides
Sức khỏe đường ruột: Là một chất tiền sinh học, nó giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và thúc đẩy sức khỏe của ruột.
Ít calo: Tính chất ít calo của sản phẩm khiến nó phù hợp hơn với những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe.
Tăng cường dinh dưỡng: Có chứa protein, vitamin và khoáng chất để cung cấp dinh dưỡng toàn diện.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: GBlife Global Goldbest Oganut |Công ty: Trợ lý: GBlife
Sữa hạt với 25 loại hạt và fucoidan nhập khẩu, cung cấp dinh dưỡng toàn diện và tiện lợi mang theo.
Thành phần chính
Giá trị của Fructooligosaccharides
Sức khỏe đường ruột: Là một chất tiền sinh học, nó giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và thúc đẩy sức khỏe của ruột.
Tính ổn định: Giữ được độ ổn định trong điều kiện axit và nhiệt độ cao, đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.
Dinh dưỡng toàn diện: Chứa 25 loại hạt và 25 loại vitamin và khoáng chất.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Optian Healthcare OptiMums-IQ+ |Công ty: Trợ lý: Optian Chăm sóc sức khỏe
Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng vị vani dành cho phụ nữ mang thai và cho con bú, chứa DHA và 21 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Thành phần chính
Giá trị của Fructooligosaccharides
Sức khỏe đường ruột: Là một chất tiền sinh học, nó giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và thúc đẩy sức khỏe của ruột.
Ít calo: Tính chất ít calo khiến nó phù hợp với phụ nữ mang thai và đang cho con bú.
Hàm lượng DHA: Có chứa DHA để thúc đẩy sự phát triển não và mắt của thai nhi.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Eatnayo |Công ty: Trợ lý: Eatnayo
Sinh tố protein Earl Grey Enzyme Diet với hàm lượng protein cao và ít đường, thích hợp cho việc quản lý cân nặng.
Thành phần chính
Giá trị của Fructooligosaccharides
Sức khỏe đường ruột: Là một chất tiền sinh học, nó giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và thúc đẩy sức khỏe của ruột.
Ít calo: Chỉ 187 kcal trên mỗi khẩu phần 45g, thích hợp cho việc quản lý cân nặng.
Nhiều protein: Có 20g protein trên mỗi khẩu phần 45g để duy trì cơ bắp.
Giới thiệu công ty
Nhà sản xuất chất tạo ngọt chức năng hàng đầu thế giới từ năm 1997
Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Baolingbao là nhà sản xuất hàng đầu thế giới chuyên về nghiên cứu và phát triển, sản xuất và cung cấp dịch vụ giải pháp về carbohydrate chức năng. Được thành lập vào năm 1997, chúng tôi tập trung vào kỹ thuật chế tạo enzyme và kỹ thuật lên men, phục vụ khách hàng tại hơn 100 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới.
Năm 2009, chúng tôi trở thành công ty đường chức năng đầu tiên được niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Thâm Quyến (Mã cổ phiếu: 002286) tại thị trường cổ phiếu A-share của Trung Quốc. Ngày nay, chúng tôi đã thiết lập quan hệ đối tác chiến lược sâu sắc với các khách hàng lớn trên toàn cầu, bao gồm Coca-Cola, Danone, Tập đoàn Yili và Perfect (Trung Quốc). Công ty hoạt động trên một khu vực rộng 300 mẫu Anh, với công suất sản xuất hàng năm là 600.000 tấn và lực lượng lao động gồm 1.300 nhân viên.
Năng lực R&D nâng cao
Sở hữu 9 nền tảng R&D bao gồm trung tâm công nghệ doanh nghiệp quốc gia, phòng thí nghiệm kỹ thuật liên doanh quốc gia và địa phương, và trung tâm nghiên cứu sau tiến sĩ. Đội ngũ chuyên gia gồm các học giả, học giả Taishan và các chuyên gia nước ngoài.
Thị trường toàn cầu
Sản phẩm được xuất khẩu đến hơn 100 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới. Quan hệ đối tác chiến lược với phần lớn khách hàng chủ lực trong các ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thực phẩm bổ sung.
Sản xuất đẳng cấp thế giới
Cơ sở hạ tầng sản xuất của Baolingbao có đặc điểm là mức độ tự động hóa, thông minh hóa và số hóa cao. Công ty đã đầu tư đáng kể vào các cơ sở vật chất quan trọng, bao gồm tháp sấy, dây chuyền sản xuất đường đạt tiêu chuẩn dược phẩm, nhà máy sản xuất erythritol kỹ thuật số và kho hàng thông minh. Với các công nghệ được nhập khẩu quốc tế và hệ thống điều khiển tiên tiến, những sáng kiến này đã nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm mức tiêu thụ năng lượng và tạo điều kiện cho khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ trong chuỗi cung ứng. Để hỗ trợ hoạt động bền vững, Baolingbao quản lý 40.000 mu (khoảng 2.667 héc-ta) cơ sở trồng trọt nông nghiệp tái tạo và sản xuất 10 triệu kWh điện mặt trời mỗi năm.
Đảm bảo chất lượng toàn diện
Lô hàng đầu tiên vượt qua kiểm tra tại chỗ của FDA. Được chứng nhận theo các tiêu chuẩn GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Organic (tiêu chuẩn Mỹ & EU), ISO9001/22000/14000/45001. An toàn thực phẩm toàn diện từ trang trại đến bàn ăn.
Đổi mới & Lãnh đạo ngành
Hơn 260 đơn đăng ký bằng sáng chế đã được nộp, trong đó có 97 bằng sáng chế được cấp và hơn 70 công nghệ cốt lõi đã được phát triển. Tham gia tích cực vào việc xây dựng 1 tiêu chuẩn quốc tế và hơn 30 tiêu chuẩn quốc gia.
Liên hệ với chúng tôi
baolingbao@blb-cn.com
