Ứng dụng của DHA trong ngành công nghiệp đồ ăn nhẹ
Axit béo thiết yếu cho cơ thể con người
Thành phần quan trọng của sự phát triển não bộ
Yếu tố bảo vệ thị lực
Hoạt tính chống viêm mạnh
Ứng dụng của DHA trong ngành công nghiệp đồ ăn nhẹ
DHA là gì?
Dinh dưỡng cho não bộ, bảo vệ thị lực.
DHA (Axit Docosahexaenoic) là một axit béo không bão hòa đa Omega-3 quan trọng, thuộc nhóm axit béo thiết yếu cần thiết cho cơ thể người. Nó là thành phần cấu trúc chính của màng tế bào não, võng mạc và hệ thần kinh, chiếm khoảng 20% axit béo ở vỏ não và 50% axit béo ở võng mạc.
Cơ thể người không thể tự tổng hợp DHA một cách hiệu quả mà phải bổ sung thông qua chế độ ăn uống. Các nguồn chính bao gồm dầu cá biển sâu và dầu tảo.
Là một dưỡng chất thiết yếu cho quá trình dẫn truyền thần kinh và nền tảng phát triển trí thông minh, DHA đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng não và hỗ trợ sức khỏe thần kinh tổng thể trong suốt các giai đoạn của cuộc đời.
Lợi ích sức khỏe
Thúc đẩy sự phát triển trí não
DHA là thành phần cấu trúc chính của tế bào thần kinh và khớp thần kinh trong não, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển não bộ và tăng cường nhận thức ở trẻ sơ sinh. Bổ sung DHA đúng cách có thể cải thiện trí nhớ và khả năng học tập.
Bảo vệ sức khỏe thị giác
Là axit béo chính cấu tạo nên màng tế bào thụ thể ánh sáng võng mạc, DHA giúp duy trì chức năng võng mạc bình thường, ngăn ngừa suy giảm thị lực và bảo vệ sức khỏe mắt.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
DHA có tác dụng làm giảm triglyceride, giảm độ nhớt của máu và ức chế kết tập tiểu cầu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Tăng cường hệ miễn dịch
Việc bổ sung DHA đúng cách có thể điều chỉnh phản ứng miễn dịch, tăng cường sức đề kháng của cơ thể và giảm các phản ứng viêm.
Ưu điểm ứng dụng
Nhà cung cấp đồ ăn nhẹ chức năng
Việc bổ sung DHA vào các món ăn nhẹ cho phép người tiêu dùng nhận được dưỡng chất cho não bộ trong khi vẫn thưởng thức được những món ăn ngon, đạt được phương pháp "dinh dưỡng thông qua sự tận hưởng".
Tăng cường dinh dưỡng trẻ em
Bổ sung DHA thông qua các dạng đồ ăn nhẹ mà trẻ em yêu thích (như bánh quy, thanh năng lượng, kẹo dẻo) giúp cải thiện sự chấp nhận và tuân thủ của trẻ.
Nhiên liệu cho não người lớn
Cung cấp sản phẩm bổ sung DHA tiện lợi dưới dạng đồ ăn nhẹ cho người làm việc trí óc, sinh viên và các đối tượng khác, đáp ứng nhu cầu lối sống bận rộn.
Khác biệt hóa thị trường
Việc khẳng định DHA có tác dụng tích cực mang lại cho các loại đồ ăn nhẹ lợi thế cạnh tranh khác biệt, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường đồ ăn nhẹ lành mạnh và sở thích của người tiêu dùng đối với thực phẩm chức năng.
Ứng dụng trong thế giới thực
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Reecen / Reesen IQ |Công ty:Reesen
Định vị thương hiệu IQ trực tiếp truyền tải chức năng tăng cường trí thông minh, nhắm đến nhóm phụ huynh quan tâm đến sự phát triển trí tuệ của trẻ. Khái niệm dinh dưỡng từ đại dương sử dụng cá tuyết biển sâu làm chất dẫn dắt truyền tải hình ảnh thương hiệu tự nhiên, lành mạnh.
Thành phần chính
Giá trị DHA
Công sự dưới đáy biển sâu:Sử dụng cá tuyết giàu DHA tự nhiên, sau đó bổ sung thêm DHA từ dầu tảo để tăng cường dinh dưỡng kép cho não bộ.
Người vận chuyển dinh dưỡng trẻ em:Cung cấp DHA thông qua xúc xích giăm bông được trẻ em yêu thích, khắc phục tình trạng kháng thuốc đối với các chất bổ sung dinh dưỡng.
Sự phối hợp protein:Protein từ cá tuyết kết hợp với DHA tạo nên một hỗn hợp protein chất lượng cao và các axit béo thiết yếu, thúc đẩy sự phát triển toàn diện của trẻ.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Ba Chú Sóc Cheng Zhang Fang Zhou Trẻ Em |Công ty:Ba chú sóc
Thương hiệu dành riêng cho trẻ em, truyền tải thông điệp về sự đồng hành trong quá trình phát triển. Sản phẩm với công dụng tăng trưởng nhờ sự kết hợp của DHA + các loại hạt + việt quất, trực tiếp đáp ứng nhu cầu phát triển não bộ và thị giác của trẻ.
Thành phần chính
Giá trị DHA
Dinh dưỡng hỗn hợp:Kết hợp với quả óc chó, hạnh nhân và các loại hạt khác để cung cấp protein và vitamin E chất lượng cao, phối hợp với DHA giúp phát triển trí não.
Bảo vệ kép Prebiotic:Việc bổ sung fructooligosaccharide như prebiotic giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và nâng cao hiệu quả hấp thụ DHA.
Khả năng chống oxy hóa của quả việt quất:Bột việt quất giàu anthocyanin kết hợp với DHA để bảo vệ võng mạc và tế bào thần kinh não khỏi tổn thương do oxy hóa.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Maeil Yomi Yomi Mini Pop |Công ty:sữa Maeil
Thương hiệu Yomi Yomi mang đến hình ảnh thơm ngon và thân thiện với trẻ em. Các hạt bỏng ngô nhỏ phù hợp với kích thước miệng của trẻ, tránh nguy cơ nghẹn. Công thức này phù hợp với sở thích ăn vặt vị phô mai của người tiêu dùng Hàn Quốc.
Thành phần chính
Giá trị DHA
Sự phối hợp của Canxi:Kết hợp với canxi trong sữa, DHA và canxi hoạt động cộng hưởng để thúc đẩy sự phát triển xương và răng của trẻ, đồng thời hỗ trợ sức khỏe hệ thần kinh.
Chất mang hương vị phô mai:Ba loại phô mai mang lại hương vị đậm đà, giúp che đi vị tanh tiềm ẩn của DHA.
Sự đổi mới đầy sức mạnh:Nâng cấp món bỏng ngô truyền thống thành thực phẩm phồng bổ dưỡng, đáp ứng nhu cầu mạnh mẽ của thị trường Hàn Quốc về đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe trẻ em.
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu:Công ty Thực phẩm Tâm trạng |Công ty:Thức ăn tâm trạng
Định vị sức khỏe tâm thần nhấn mạnh đến tâm trạng và sự ổn định về cảm xúc. Đổi mới protein từ thực vật bằng cách sử dụng protein đậu rộng sẽ tránh được các chất gây dị ứng protein động vật thông thường. Công thức nhãn sạch đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Úc về thành phần tự nhiên.
Thành phần chính
Giá trị DHA
Điều chỉnh tâm trạng:DHA phối hợp với định vị thương hiệu "Mood Food" để hỗ trợ sự ổn định cảm xúc và sức khỏe tâm thần.
Sự kết hợp protein thực vật:Sử dụng đạm đậu tằm thay thế đạm động vật, DHA kết hợp đạm thực vật phù hợp với người ăn chay.
Trục ruột-não:Prebiotics như inulin hỗ trợ sức khỏe đường ruột, phối hợp với DHA để thể hiện khái niệm khoa học “trục ruột-não”.
Giới thiệu công ty
Nhà sản xuất chất làm ngọt chức năng hàng đầu thế giới từ năm 1997
Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Baolingbao là nhà sản xuất hàng đầu thế giới chuyên về nghiên cứu, phát triển, sản xuất và cung cấp dịch vụ giải pháp về carbohydrate chức năng. Được thành lập năm 1997, chúng tôi tập trung vào kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, phục vụ khách hàng tại hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới.
Năm 2009, chúng tôi trở thành công ty sản xuất đường chức năng đầu tiên niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Thâm Quyến (Mã chứng khoán: 002286) thuộc thị trường chứng khoán A của Trung Quốc. Hiện nay, chúng tôi đã thiết lập quan hệ đối tác chiến lược sâu rộng với các khách hàng toàn cầu lớn bao gồm Coca-Cola, Danone, Tập đoàn Yili và Perfect (Trung Quốc). Công ty hoạt động trên diện tích 300 mẫu Anh, với năng lực sản xuất hàng năm là 600.000 tấn và lực lượng lao động gồm 1.300 nhân viên.
Năng lực nghiên cứu và phát triển tiên tiến
Sở hữu 9 nền tảng nghiên cứu và phát triển, bao gồm trung tâm công nghệ doanh nghiệp quốc gia, phòng thí nghiệm kỹ thuật liên kết quốc gia-địa phương và trạm nghiên cứu sau tiến sĩ. Đội ngũ chuyên gia gồm các viện sĩ, học giả Taishan và chuyên gia nước ngoài.
Sự hiện diện trên thị trường toàn cầu
Sản phẩm được xuất khẩu sang hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới. Quan hệ đối tác chiến lược với phần lớn khách hàng cốt lõi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thực phẩm chức năng.
Sản xuất đẳng cấp thế giới
Cơ sở hạ tầng sản xuất của Baolingbao được đặc trưng bởi mức độ tự động hóa, thông minh và số hóa cao. Công ty đã đầu tư đáng kể vào các cơ sở trọng điểm, bao gồm tháp sấy, dây chuyền sản xuất đường đạt tiêu chuẩn dược phẩm, nhà máy sản xuất erythritol kỹ thuật số và kho chứa hàng thông minh. Với công nghệ được nhập khẩu từ quốc tế và hệ thống điều khiển tiên tiến, những sáng kiến này đã nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm tiêu thụ năng lượng và cho phép truy xuất nguồn gốc đầy đủ trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Để hỗ trợ hoạt động bền vững, Baolingbao quản lý 40.000 mu (khoảng 2.667 ha) diện tích canh tác nông nghiệp tái tạo và sản xuất 10 triệu kWh điện mặt trời mỗi năm.
Đảm bảo chất lượng toàn diện
Lô đầu tiên vượt qua kiểm toán tại chỗ của FDA. Được chứng nhận đạt tiêu chuẩn GMP, GRAS, HALAL, Kosher, Organic (tiêu chuẩn US & EU), ISO9001/22000/14000/45001. An toàn thực phẩm từ đầu đến cuối từ trang trại đến bàn ăn.
Đổi mới & Lãnh đạo ngành
Hơn 260 đơn đăng ký bằng sáng chế được gửi với 97 bằng sáng chế được cấp và hơn 70 công nghệ cốt lõi được phát triển. Tích cực tham gia xây dựng 1 tiêu chuẩn quốc tế và trên 30 tiêu chuẩn quốc gia.
Liên hệ với chúng tôi
baolingbao@blb-cn.com
