Chất tạo ngọt tổng hợp, làm mới, đa chức năng

Giới thiệu sản phẩm

Chất làm ngọt tổng hợp – Loại đa chức năng làm mới là một giải pháp làm ngọt có khả năng thích ứng cao được phát triển dựa trên khoa học chất làm ngọt hiện đại. Thông qua việc lựa chọn cẩn thận các thành phần làm ngọt tự nhiên và tối ưu hóa tỷ lệ của chúng một cách có hệ thống, sản phẩm này đạt được sự cân bằng lý tưởng giữa chất lượng vị ngọt, độ ổn định vật lý và khả năng tương thích sinh học. Nó mang lại đường cong vị ngọt mịn màng và tự nhiên với cường độ vừa phải, mang lại hương vị trong trẻo mà không có dư vị kim loại hoặc đắng thường thấy ở các chất làm ngọt đơn lẻ. Về mặt trao đổi chất, nó có hàm lượng calo thấp và chỉ số đường huyết thấp, khiến nó phù hợp để sử dụng lâu dài cho bệnh nhân tiểu đường, nhóm quản lý cân nặng và người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe.  

Chất tạo ngọt này duy trì độ ngọt ổn định trong phạm vi rộng của giá trị pH (2,0–10,0) và nhiệt độ (–20°C đến 200°C), không bị phân hủy hoặc kết tinh trong quá trình chế biến ở nhiệt độ cao, điều kiện axit hoặc bảo quản ở nhiệt độ thấp. Đặc tính này cho phép ứng dụng trong nhiều kỹ thuật chế biến thực phẩm, bao gồm nướng, tiệt trùng, đông lạnh và sấy phun. Ngoài ra, sản phẩm còn thể hiện khả năng hòa tan tuyệt vời, phân tán nhanh chóng trong cả nước lạnh và nước nóng, tạo thành dung dịch trong suốt, không ảnh hưởng đến hình thức hay kết cấu của sản phẩm cuối cùng.

Về mặt quy định, tất cả các thành phần đều tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế như tiêu chuẩn GB của Trung Quốc, chứng nhận GRAS của FDA Hoa Kỳ và các yêu cầu của EFSA của EU, cho phép sử dụng trong thực phẩm, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, dược phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Các nhà sản xuất có thể tận dụng chất tạo ngọt này để phát triển các sản phẩm có tuyên bố về sức khỏe như "không thêm sucrose", "GI thấp" và "ít calo", đáp ứng các yêu cầu quy định đa dạng trên thị trường toàn cầu.

Ứng dụng sản phẩm

1. Sản phẩm chăm sóc tay và móng  

Sản phẩm này thể hiện giá trị vượt trội trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân như kem dưỡng da tay, dung dịch chăm sóc móng và tẩy tế bào chết cho tay. Tính chất dịu nhẹ của nó đảm bảo khả năng tương thích với các thành phần chăm sóc da thông thường như urê, ceramide và vitamin E, mà không gây mất ổn định công thức hoặc bất hoạt thành phần. Trong ứng dụng thực tế, chất tạo ngọt này giúp tăng cường hiệu quả trải nghiệm cảm quan, loại bỏ dư vị hóa học hoặc vị đắng thường thấy trong các sản phẩm chăm sóc da truyền thống. Ví dụ, khi được thêm vào kem dưỡng móng, nó không chỉ duy trì hiệu quả của sản phẩm mà còn mang lại trải nghiệm dễ chịu cho người dùng. Đối với những người thường xuyên sử dụng các sản phẩm chăm sóc da tay, tính năng này cải thiện đáng kể sự thoải mái và hài lòng.

2. Công thức thuốc cảm lạnh và hô hấp

Trong lĩnh vực dược phẩm, sản phẩm này đặc biệt phù hợp để làm cốm lạnh, siro ho và viên ngậm họng. Ưu điểm chính của nó nằm ở khả năng che phủ hiệu quả vị đắng và vị kim loại của các loại thuốc thông thường như paracetamol và dextromethorphan mà không ảnh hưởng đến độ ổn định hoặc sinh khả dụng của thuốc. Ví dụ, trong siro cảm lạnh cho trẻ em, việc bổ sung nó giúp cải thiện đáng kể độ ngon miệng và khả năng tuân thủ điều trị ở bệnh nhân nhỏ tuổi. Chất tạo ngọt này cũng thể hiện độ ổn định nhiệt cao, chịu được quá trình tiệt trùng ở nhiệt độ cao trong quá trình sản xuất, đồng thời duy trì độ ngọt ổn định trong suốt thời hạn sử dụng. Hơn nữa, nó còn thể hiện khả năng tương thích tốt với các tá dược dược phẩm thông thường mà không ảnh hưởng đến độ hòa tan hoặc tương đương sinh học.

3. Đồ uống rắn và sản phẩm dinh dưỡng tức thì  

Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong bột protein, sữa lắc thay thế bữa ăn và viên sủi vitamin. Khả năng hòa tan nhanh chóng của nó đảm bảo hình thành dung dịch đồng nhất, trong suốt sau khi pha, không bị vón cục hoặc lắng cặn. Ví dụ, trong bột protein dinh dưỡng thể thao, nó trung hòa hiệu quả các hương vị đặc trưng của whey hoặc protein đậu nành, đồng thời kết hợp với các hương vị như ca cao hoặc vani để tăng cường sự phức tạp tổng thể của hương vị. Ngay cả ở nhiệt độ và độ ẩm cao, chất tạo ngọt vẫn ổn định và không hút ẩm, khiến nó đặc biệt phù hợp cho các sản phẩm xuất khẩu sang các vùng nhiệt đới. Thực tế sử dụng cho thấy việc thêm 1,5%–2,5% chất tạo ngọt này đạt được độ ngọt lý tưởng mà không ảnh hưởng đến khả dụng sinh học của các chất dinh dưỡng khác.

4. Sản phẩm sữa chua đông lạnh và kem

Trong các ứng dụng sữa đông lạnh, chất tạo ngọt này cân bằng độ axit tự nhiên của sữa chua, mang lại vị ngọt tươi mát và không gây ngấy. Độ ổn định nhiệt độ thấp độc đáo của nó duy trì độ ngọt ổn định ngay cả ở nhiệt độ -18°C, mà không làm gián đoạn kết cấu do hình thành tinh thể đá. Ví dụ, trong sữa chua đông lạnh, sản phẩm giữ được hương vị lên men đặc trưng đồng thời mang đến vị ngọt tròn đầy. So với các công thức sucrose truyền thống, sữa chua đông lạnh được làm bằng chất tạo ngọt này có điểm đóng băng thấp hơn, mang lại cảm giác mịn màng và béo ngậy hơn trong miệng. Nó cũng kết hợp tốt với mứt trái cây, các loại hạt và các loại nguyên liệu khác, giúp tăng cường sự phức tạp tổng thể của hương vị.

5. Đồ ăn nhẹ lành mạnh làm từ gạo

Sản phẩm này đóng vai trò quan trọng trong bánh gạo nướng, bánh gạo phồng và bánh que làm từ gạo. Độ hút ẩm thấp của nó giúp ngăn ngừa sự hấp thụ độ ẩm trong quá trình bảo quản, duy trì độ giòn. Khi sử dụng, nó cân bằng các gia vị mặn như nước tương và phô mai, tránh tình trạng quá mặn hoặc quá ngọt. Ví dụ, khi được sử dụng trong lớp phủ bánh gạo nướng, nó không chỉ làm tăng vị ngọt mà còn cải thiện độ bám dính của gia vị để hương vị được phân phối đều. Ngoài ra, chất tạo ngọt này không trải qua phản ứng Maillard trong quá trình nướng ở nhiệt độ cao, giúp giữ được màu vàng óng của sản phẩm.

6. Các ứng dụng sáng tạo khác 

Ngoài những ứng dụng trên, sản phẩm này còn hứa hẹn trong lĩnh vực thức ăn cho thú cưng, sản phẩm chăm sóc răng miệng và dinh dưỡng lâm sàng. Trong các loại bột dinh dưỡng cho thú cưng, sản phẩm này cải thiện độ ngon miệng mà không ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng. Trong các loại xịt miệng, sản phẩm này kết hợp với các chất làm mát như menthol để tạo cảm giác tươi mát lâu dài. Trong dinh dưỡng y tế, sản phẩm mang lại vị ngọt dễ chịu mà không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. Khi nhu cầu về các giải pháp tạo ngọt lành mạnh ngày càng tăng trong các ngành công nghiệp, sản phẩm này có thể được tùy chỉnh về độ ngọt và đặc tính hòa tan để đáp ứng nhu cầu cụ thể của khách hàng.

Đóng gói & Vận chuyển

Chúng tôi thường sử dụng vận tải hàng rời, xe bồn, container. Chúng tôi sẽ sắp xếp phương thức vận chuyển tiết kiệm chi phí nhất tùy theo số lượng sản phẩm. Tất cả sản phẩm sẽ được kiểm tra lại trước khi vận chuyển. Chúng tôi đảm bảo tất cả sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt và trong tình trạng tốt trước khi giao hàng, và chúng tôi luôn nỗ lực để khách hàng hài lòng 100% trong mỗi đơn hàng. Bao bì được đóng gói theo tiêu chuẩn xuất khẩu, hoặc đóng gói tùy chỉnh theo yêu cầu của bạn, với đội ngũ vận chuyển hàng hóa chuyên nghiệp.

Dịch vụ bán hàng

Dịch vụ trước khi bán hàng:Cung cấp hỗ trợ giải pháp ứng dụng cho khách hàng trước khi mua hàng để giúp khách hàng hiểu rõ về sản phẩm và ứng dụng.

Tư vấn sản phẩm: Giải đáp chi tiết các thắc mắc của khách hàng về chức năng, tính năng, giá cả, cách sử dụng và các thắc mắc khác của khách hàng.

Phân tích nhu cầu: Đề xuất các giải pháp sản phẩm phù hợp dựa trên ngành, tình huống, vấn đề khó khăn, v.v. của khách hàng.

Cung cấp thông tin: chẳng hạn như hướng dẫn sử dụng sản phẩm, nghiên cứu điển hình, báo giá, v.v., để hỗ trợ khách hàng trong việc ra quyết định.

Dịch vụ bán hàng:Cung cấp sự tiện lợi và hỗ trợ cho khách hàng trong suốt quá trình giao dịch để đảm bảo giao dịch diễn ra suôn sẻ.

Xử lý đơn hàng: Nhập thông tin đơn hàng nhanh chóng và chính xác để xác nhận thông số kỹ thuật sản phẩm, số lượng, ngày giao hàng, v.v.

Hướng dẫn thanh toán: Hỗ trợ khách hàng hoàn tất quy trình thanh toán và giải đáp các thắc mắc về phương thức thanh toán và hóa đơn.

Giao tiếp tiến độ: Phản hồi kịp thời cho khách hàng về tiến độ xử lý đơn hàng, thông tin hậu cần, v.v. để khách hàng có thể yên tâm.

Dịch vụ sau bán hàng:Hỗ trợ liên tục cho khách hàng sau khi giao dịch hoàn tất, nâng cao sự hài lòng và lòng trung thành của khách hàng.

Xử lý đổi trả: Xử lý thủ tục đổi trả cho khách hàng theo đúng quy định để giảm bớt lo lắng cho khách hàng.

Khách hàng quay lại: tìm hiểu cách sử dụng của khách hàng, thu thập phản hồi và cung cấp cơ sở để cải thiện sản phẩm và tối ưu hóa dịch vụ.

Giới thiệu công ty

Được thành lập vào năm 1997, Công ty TNHH Công nghệ Sinh học Bowlingbao luôn tập trung vào các công nghệ kỹ thuật sinh học hiện đại như kỹ thuật enzyme và kỹ thuật lên men, tham gia vào nghiên cứu phát triển, sản xuất và dịch vụ lập trình các loại đường chức năng. Công ty là doanh nghiệp công nghệ cao trọng điểm quốc gia, dẫn đầu công nghiệp hóa nông nghiệp, doanh nghiệp sản xuất hàng đầu quốc gia, khu công nghệ cao quốc gia, doanh nghiệp cốt lõi và xương sống của ngành công nghiệp sinh học công nghệ cao quốc gia. Năm 2009, công ty được niêm yết trên Sở Giao dịch Chứng khoán Thâm Quyến, trở thành công ty niêm yết cổ phiếu loại A đầu tiên tại Trung Quốc với mã chứng khoán: 002286.

Là đơn vị tiên phong và dẫn đầu ngành công nghiệp đường chức năng của Trung Quốc, kiên trì khôi phục nền y học cổ truyền và điều dưỡng bằng công nghệ sinh học hiện đại, phục vụ ngành y tế lớn, có năng lực sản xuất và cung cấp tất cả các loại đường chức năng. Là nhà cung cấp giải pháp sức khỏe chức năng hàng đầu toàn cầu.

Danh mục sản phẩm

Đường tinh bột:xi-rô ngô rắn, tinh bột ngô sáp, maltodextrin, malto-oligosacarit, xi-rô fructose, maltose

Chất xơ:polydextrose, dextrin kháng, chất xơ ngô hòa tan trong nước

Prebiotic:isomalto-oligosaccharides, fructooligosaccharides, galacto-oligosaccharides, oligosaccharides sữa mẹ, lactose đồng phân hóa

Rượu đường và nguồn đường mới:allulose, erythritol, fructose tinh thể, chất tạo ngọt tổng hợp, trehalose

Tinh bột biến tính:đặc biệt cho sữa chua, đặc biệt cho nước sốt, đặc biệt cho nhân bánh, đặc biệt đặc biệt cho các sản phẩm nướng, đặc biệt đặc biệt cho các sản phẩm bột mì, đặc biệt đặc biệt cho các sản phẩm thịt

Lipid chức năng:Bột tảo DHA, dầu tảo DHA, dầu thô dầu tảo DHA