mạch nha
Maltose là một loại đường chức năng tự nhiên, có nhiều ưu điểm như khả năng thích ứng hương vị tốt, tính thực tiễn trong chế biến cao và có thể ứng dụng rộng rãi.
Ưu điểm sản phẩm cốt lõi
Vị ngọt nhẹ và tinh khiết, có hương thơm mạch nha tự nhiên, có thể tăng cường hương vị của thực phẩm và che giấu mùi hôi khó chịu.
Nó có độ nhớt vừa phải và khả năng giữ ẩm tốt, có thể ngăn thực phẩm bị khô và lão hóa, thích hợp để nướng, làm kẹo, làm nước sốt và các mục đích khác.
Dễ hòa tan, chịu nhiệt tốt, chỉ số đường huyết thấp, dễ tiêu hóa, thích hợp làm thức ăn bổ sung, thức ăn truyền thống cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, v.v.

